這里所提到的“醋”,并不是廚房里的調(diào)味品,而是指以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。 蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了原醋的生醋味,還帶有果汁的甜香,喝起來非常爽口。
蘋果醋的養(yǎng)生價(jià)值
1、蘋果醋的特點(diǎn):果香濃郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。
2、蘋果醋的營養(yǎng)成分:富含多種人體所需的氨基酸成分,以及各種礦物質(zhì),其中VC含量更是蘋果的10倍之多,補(bǔ)充人體所需的各種養(yǎng)分,改善消化系統(tǒng),djnfb,具有降低血脂,pd保健的效果。
3、蘋果醋還促進(jìn)人體內(nèi)糖代謝,從而xc疲勞;提高肝臟的jd和新陳代謝能力,提高身體myl,減少肝病的發(fā)病率,對sfgm有一定的預(yù)防作用,緩解喉嚨疼痛不適。
4、蘋果醋可用來拌涼菜或沙拉。飲用時(shí)則可以兌入果汁、蜂蜜水或者冰塊,適當(dāng)降低醋的濃度,口感會更好。 蘋果醋不僅是jf良品‘可以加速脂肪分解,~而且還含有果膠、維生素、有機(jī)酸等營養(yǎng)物質(zhì),有sj、增加myl、美白皮膚、抗衰老等作用,是很好的美容飲品;如果是濃縮型蘋果醋,需要稀釋后飲用的,要注意控制稀釋用水的溫度,水溫不能太高,以40攝氏度左右為宜,否則會影響蘋果醋的ss效果。