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供應(yīng) 南箭牌 低聚異麥芽糖 499-40-1
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供應(yīng) 南箭牌 低聚異麥芽糖 499-40-1

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武漢鮮保生物技術(shù)有限公司

武漢鮮保生物技術(shù)有限公司是遠城集團屬下一家集研究,開發(fā),生產(chǎn),經(jīng)營,銷售于一體的高科技化工企業(yè)。公司依托于中南地區(qū)大型化工生產(chǎn)企業(yè)合中生化制造有限公司,擁有按GMP標準建造的現(xiàn)代化車間,設(shè)備先進,配套齊全;擁有完善的質(zhì)量保證體系和健全的質(zhì)量控制制度  公司已通過ISO9001質(zhì)量體系認證,并且擁有專業(yè)的技術(shù)團隊,具有豐富的理論知識和實踐經(jīng)驗,常年深入加工廠家進行溝通、交流并實地實質(zhì)性試驗,同時在實驗室支持下進行加速復配技術(shù)研發(fā),在確保不改變食品廠家生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上爭取達到{zh0}zyx的保鮮效果。多年來經(jīng)過公司全體員工的不斷努力和龐大的銷售網(wǎng)絡(luò),公司產(chǎn)品已遠銷歐洲及東南亞多個國家和地區(qū),并且贏得了眾多食品加工企業(yè)的認可和稱贊         主要產(chǎn)品———“南箭牌”食品防腐保鮮劑,其系列保鮮劑主要是以{ctr}物質(zhì)肉桂酸及其鹽類,以及肉桂醛等為主要原料,復配抗氧化劑、持水劑、成膜劑等進行配制而成。該系列產(chǎn)品包括醬腌菜系列、鮮果蔬系列、方便面醬包系列、烘焙食品系列、軟飲料系列、冷鮮肉系列、火鍋底料系列、干濕米粉系列、泡椒鳳爪系列、熟食鹵味系列等近幾十種食品防腐保鮮劑。是真正的綠色產(chǎn)品,深受廣大客戶的青睞。{ctr}物質(zhì)肉桂酸、肉桂醛還被廣泛應(yīng)用于香精香料中,作為食品添加劑畫龍點睛的成分,香精香料產(chǎn)品的增長和銷售都在飛速發(fā)展,目前部分出口品種已占到國際市場的80%,相信在不久之后會有更多產(chǎn)品與客戶見面。
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產(chǎn)品詳情:
中文別名: 低聚異麥芽糖 
英文名稱: Isomaltose
CAS號: 499-40-1
EINECS號: 207-879-1
分子式: C12H22O11
分子量: 342.2965 
密度: 1.68g/cm3 
沸點: 774.5°C at 760 mmHg 
閃點: 288.8°C 
蒸汽壓: 1.05E-27mmHg at 25°C 
性狀:無色粉末
用途:甜味劑、營養(yǎng)強化劑麥芽糖是兩個葡萄糖分子以α-1,4糖苷鍵連接起來的雙糖,異麥芽糖(Isomaltose)則是兩個葡萄糖分子以α-1,6糖苷鍵連接起來的雙糖。由于分子構(gòu)象不同,所以,為區(qū)別于麥芽糖而稱為異麥芽糖。通常,麥芽糖容易被酵母所發(fā)酵,異麥芽糖不被酵母所發(fā)酵,異麥芽糖系非發(fā)酵性低聚糖。 適合代替部分蔗糖,添加到各種飲料、食品中,例如:   飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。   乳制品:牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。   糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。   甜點心:布丁、凝膠食品等   冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。   焙烤食品:面包、蛋糕等。   此外,還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料  低聚異麥芽糖能有效的促進人體內(nèi)有益xj-雙歧桿菌的生長繁殖,故又稱為“雙歧桿菌生長促進因子”,簡稱“雙歧因子”。經(jīng)多年臨床與實際應(yīng)用表明,雙歧桿菌有許多保健功能,而作為雙歧桿菌促進因子的低聚異麥芽糖自然就受到了人們的關(guān)注。 自然界中低聚異麥芽糖極少以游離狀態(tài)存在,但作為支鏈淀粉或多糖的組成部分,在某些發(fā)酵食品如醬油、黃酒或酶法葡萄糖漿中有少量存在。


價格50%的8.3元/kg 
    90%的13.8元/kg

鄭重聲明:產(chǎn)品 【供應(yīng) 南箭牌 低聚異麥芽糖 499-40-1 】由 武漢鮮保生物技術(shù)有限公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.nnfsds.com)證實,請讀者僅作參考,并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請你提供相關(guān)證明及申請并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會盡快處理。
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