【中科金穗】山東速凍機生產(chǎn)廠家【實惠啊~】小型速凍機價格
山東中科金穗設備科技有限公司,是由中國科學院理化技術研究所技術參股,致力于液氮冷凍技術在食品速凍、凍干等行業(yè)的推廣和應用,將科研成果產(chǎn)業(yè)化的運作平臺。針對食品冷鏈和凍干等產(chǎn)業(yè)對品質要求不斷提高的背景,公司借助中科院理化所深冷研發(fā)團隊雄厚的研發(fā)實力,引入液氮速凍技術研發(fā)出具有超低溫區(qū)(0~零下196℃)極速冷卻(≥50℃/min)等特點的冷凍設備。公司還根據(jù)全球客戶的不同需求提供各種定制服務,并為其提供完整的食品快速冷凍和凍干解決方案。
公司擁有強大的技術團隊和科研實驗設備,對冷卻介質與食品之間的傳熱和傳質過程,研究玻璃態(tài)熱質傳遞規(guī)律進行研究,并分析細胞間熱質傳遞過程,研究玻璃態(tài)形成機理,得出不同冷卻介質,冷卻方式,冷卻速率的食品冷卻效果。公司秉承以專業(yè)的態(tài)度,可靠的產(chǎn)品,無限的熱誠為全球客戶提供優(yōu)良的冷凍工藝及設備的理念,全力幫助全球客戶提高產(chǎn)品的市場競爭力。
隨著食品速凍行業(yè)的不斷發(fā)展,液氮速凍逐漸成為一種流行趨勢,中科金穗液氮速凍機比傳統(tǒng)的冷凍設備降溫速度更快,達到50度每分鐘,溫度達到零下196度,可以極速凍結食品,由于速凍比較快,不會破壞食材的內部組織結構,保證了食品的形狀、味道、色澤和營養(yǎng),大大提高了凍結后的食品品質,并且干耗損失很小,只有不到百分之一,無形中提高了產(chǎn)品的價值,比傳統(tǒng)冷凍機械更受當代企業(yè)歡迎。能夠實現(xiàn)單體速凍,不會產(chǎn)生粘連損失。另外液氮速凍機可以靈活調整產(chǎn)量,操作簡單,清洗維護方便,無污染無噪音,經(jīng)濟環(huán)保。凍結時間短、效果好,以更小的能耗達到更佳凍結效果。
本公司產(chǎn)品廣泛應用于肉食類、海鮮類、涮鍋類、水果類、蔬菜類、面點類、冷食類和中藥類等。如: 牛肉、羊肉、豬肉、雞肉;鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹;火鍋涮品;草莓、芒果、菠蘿、楊梅、木瓜、龍眼;竹筍、玉米、豆角、洋蔥、香菇;湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩;冰激凌、乳酪品、鹿茸等。
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