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武漢西點(diǎn)培訓(xùn)哪家好在湖北學(xué)西點(diǎn)就選武漢金領(lǐng)蛋糕學(xué)校

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武漢金領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

武漢金領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校地處中國(guó)中部{zd0}的中心城市武漢。“黃鶴樓中吹玉笛，江城五月落梅花”詩人李白的詩詞呈現(xiàn)了江城武漢的浪漫和美麗。武漢金領(lǐng)職業(yè)教育于2002年起步，以職業(yè)培訓(xùn)為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營(yíng)為一體，經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。武漢金領(lǐng)職業(yè)教育是華中地區(qū)專業(yè)的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校專注于職業(yè)技術(shù)的傳播，個(gè)人團(tuán)體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的謀略指導(dǎo)，業(yè)務(wù)主要包括：蛋糕烘焙培訓(xùn)、廚師烹調(diào)培訓(xùn)、白案小吃培訓(xùn)、咖啡調(diào)酒培訓(xùn)、西餐料理培訓(xùn)、特色創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。學(xué)校依托專業(yè)的技術(shù)、wm的服務(wù)、通過與行業(yè)qw、國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)合作，為社會(huì)大眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)播撒成功的種子！武漢金領(lǐng)自開辦以來，桃李滿天下。金領(lǐng)培訓(xùn)在湖北武漢被眾多企業(yè)所認(rèn)同，所喜愛。金領(lǐng)培訓(xùn)作為職業(yè)技術(shù)播種者，統(tǒng)一思想，明確責(zé)任，心懷感恩。金領(lǐng)培養(yǎng)了大批技術(shù)人才，為眾多企業(yè)解憂去難。2016年是武漢金領(lǐng)在中國(guó)中部地區(qū)從事職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)傳播的第十五年。目前，武漢金領(lǐng)職業(yè)教育為超過24600余人次的社會(huì)大眾提供過技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)，為中國(guó)260多家企業(yè)提供技術(shù)人才。我們見證了中國(guó)飲食行業(yè)高速成長(zhǎng)的十年，我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量，我們見證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功開店創(chuàng)業(yè)。我們榮幸而又自豪地為此貢獻(xiàn)自己的力量！

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櫻花蛋糕，看上去就覺得美美噠，都很舍不得吃呢！這種櫻花慕斯蛋糕征服了一大票小美媚們的心。今天我們就來看看這個(gè)即漂亮又美味的櫻花慕斯蛋糕怎么制作的吧！

哦，對(duì)了！嘿嘿，櫻花這種花其實(shí)不只看上去好看而已，而且還可以美容養(yǎng)顏哦！

主料: 慕斯糊：奶油奶酪125g 、淡奶油125g、牛奶90g 、細(xì)砂糖30g、吉利丁片2片、冷水60g、戚風(fēng)蛋糕片2片

輔料: 鏡面層：櫻花16朵、吉利丁片1片、冷水150g、細(xì)砂糖15g、檸檬汁幾滴

步驟

1. 提前將櫻花在涼水中浸泡。

2. 事先烤好一個(gè)戚風(fēng)蛋糕備用。

3. 奶油奶酪切小塊放入盆中，隔熱水用手動(dòng)打蛋器攪打均勻，使其變的光滑無顆粒。

4. 加入細(xì)砂糖，繼續(xù)攪打均勻。

5. 分2次加入牛奶，攪打均勻。

6. 吉利丁片放入冷水中軟化。

7. 將軟化好的吉利丁片隔熱水融化成液體狀。

8. 將吉利丁液倒入奶酪糊中，攪拌均勻。

9. 淡奶油倒入盆中，隔冰水用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至出現(xiàn)紋路即可。

10. 將打好的淡奶油倒入奶酪糊中，用刮刀攪拌均勻，奶酪糊就算做好了。

11. 把烤好的戚風(fēng)切成2個(gè)厚度一樣的蛋糕片，先將一片蛋糕片置于模具底層，倒1/2的奶酪糊，用刮刀抹平表面。

12. 將第二個(gè)蛋糕片用刀子在其四周劃掉一圈，使其比模具略小，這么做是因?yàn)檫@個(gè)蛋糕一定要被奶酪糊全部包住比較好看。

13. 倒入剩余1/2的奶酪糊，用刮刀抹平表面，放入冰箱冷藏4小時(shí)或冷凍2小時(shí)。

14. 將櫻花擺放到冷凍好的蛋糕上，同時(shí)制作鏡面水。先將吉利丁片涼水軟化后隔熱水融化成液體，加入細(xì)砂糖和檸檬汁攪拌均勻，緩慢倒在蛋糕表層。鏡面水倒入的過程中，櫻花的位置可能會(huì)偏移，可用牙簽稍稍調(diào)整。

15. 再次放入冰箱，冷藏3小時(shí)，脫模即可

武漢金領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校歡迎您咨詢報(bào)名學(xué)習(xí)！

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