維生素C鈉
英文名稱:Sodium ascorbate
中文別名:L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉;維生素 C 鈉;抗壞血酸鈉;L-抗壞血酸鈉;維生素C鈉;維生素C鈉鹽;抗壞血酸鈉鹽;維他命C鈉
英文別名:
CAS號(hào):134-03-2
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.11
EINECS號(hào):205-126-1
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
性狀:白色(略帶淡黃色)結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,稍有成味。
含量:98%
用途:作食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,作用與抗壞血酸相同,使用量需經(jīng)折算。此外還可作護(hù)色劑和抗氧化劑。
包裝:25KG/紙箱
包裝價(jià)格:33元/千克