巴氏sj機(jī)是我公司吸收國外先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集mj、冷卻與一體的新型產(chǎn)品，該系列sj、冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，先進(jìn)的控制儀表。造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（sj池）相比勞動強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在80-100℃內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品wq符合GMP，HACCP的認(rèn)證要求，衛(wèi)生{gx}，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
      工作原理： 采用巴氏sj法，對包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)，將sj槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-100℃之間，即可取到sj效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對食品不加防腐添加劑，而延長保質(zhì)期，從而保障了人們的生命健康，同時(shí)還對sj后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻，并用風(fēng)干機(jī)將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品儲藏期。  
      產(chǎn)品特征：
1、整體采用不優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，安全且衛(wèi)生；
2、采用巴氏sj法，能保持產(chǎn)品原有的品質(zhì)，保質(zhì)期長；
3、采用自動控溫，變頻器調(diào)節(jié)，自動化流水線程度高，勞動強(qiáng)度底，可選配電腦全自動控制系統(tǒng)；
4、設(shè)備使用維護(hù)方便、外形美觀。