重慶小面50強(qiáng)推薦品牌，開重慶小面館，技術(shù)是{dy}關(guān)，之所以許多人開面館會失利，即是因為師傅教得欠好，技術(shù)不行，不明白變通。作為重慶小面練習(xí)界的龍頭，食光機(jī)小面學(xué)員開店成功率在90%以上，在同工作遙遙{lx1}，所以，食光機(jī)餐飲練習(xí)基地也成為許多人技術(shù)改善和進(jìn)修的{zj0}去向，重慶小面實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)致富。

   重慶小面常見做法：

      做法一、花椒：近來有點(diǎn)盛行老麻抄手，他這里面用了青花椒，而我覺得重慶小面還 是要用紅花椒，茂文的花椒仍是{zj0}的，先仍是要在鐵鍋中炒，冷鍋小火漸漸翻炒，不要急于起鍋，必定要把香味炒出來；

      做法二、倒入碎米芽菜，炒勻后烹入料酒，再倒入恰當(dāng)辣椒粉炒勻。（原方中還要參與恰當(dāng)醬油，我覺得碎米芽菜現(xiàn)已夠咸了，所以就沒加；

      做法三、青葉子菜煮的時刻長短也有不同。豌豆顛{zj0}是煮下去后用筷子按入水中即好，不行煮久了，否則會象草相同老;藤藤菜煮下去后水從頭開了就行了，18615623180重慶小面50強(qiáng)。

   重慶小面優(yōu)勢：

      一、重慶小面http://，【低門檻，“0”危險】餐飲行業(yè)門檻之低，可謂眾所周知。咱們的研制團(tuán)隊，以“重慶小面”中心配料配方為底子,長時間研究、不斷提高專有技能和產(chǎn)品質(zhì)量，化解學(xué)員的商場危險；

      二、【營建支撐】：總部供給全方位的營建支撐，從商圈調(diào)查，開店可行性證明，到選址、裝飾規(guī)劃、開業(yè)推廣策劃等；

      三、醬油，不需要多貴的生抽老抽，黃豆醬油即可。(為何要先放呢?由于碗里沒有東西才能夠把握放醬油的量，能夠先少放，如果淡了加鹽，牢記不要在煮好的面里在加醬油)味精和雞精(你要是看見過那些聞名小面放調(diào)料，你就知道味精對他們來說有多重要了，建議多放點(diǎn))。