公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證價(jià)值：中華人民共和國(guó)人力資源和社會(huì)保障部由人力資源和社會(huì)保障部統(tǒng)一頒發(fā)，是國(guó)家職業(yè)資格證（ggcr，全國(guó)通用）。 

公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證特點(diǎn)：全國(guó)通用，終身免審，出國(guó)有效。 

公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)考試科目：兩科：理論考試和技能考試。理論卷由選擇題構(gòu)成，有多選和單選兩種形式。 技能卷st由簡(jiǎn)答、論述、計(jì)算和膳食等題型構(gòu)成。 

公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材：國(guó)家勞動(dòng)部統(tǒng)一指定教材，理論考試和技能考試將分開(kāi)使用新教材。公共營(yíng)養(yǎng)師考試形式：閉卷、筆答。 

公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容：公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)、相關(guān)法律、法規(guī)、膳食和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù) 

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