本產(chǎn)品是在參考法國FOOSIMGREDIENTS DEVELDPENT COMPAN 酵母提取物生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上,采用先進(jìn)的提取、脫色、脫臭、精制后,經(jīng)低溫濃縮,噴霧干燥而成。富含維生素B1 、B2、B6、B12、尼克酸、葉酸、泛酸、生物素等。含有18中氨基酸,另含5?0?7?0?7-核苷酸等。產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)符合美國FCC 1983版、FDA1994版標(biāo)準(zhǔn)
性狀: 黃褐色粉末 ,有酵母特有的鮮味和氣味。
主要成分: 單位:%
總氮
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a氨基酸態(tài)氮
(以干基計(jì))
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≥9.0%
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≥3.0%
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用途:
1、生化試劑,微生物培養(yǎng)劑,對(duì)jc胞桿菌,醋酸桿菌、葡萄糖酸桿菌、大腸桿菌、枯草桿菌、乳酸桿菌、葡萄球菌、酵母支原體的培養(yǎng)等,有極高的促生長效應(yīng)
2、調(diào)味品,廣泛用于各種加工食品,如湯類、醬油、香腸、米果等調(diào)味之用
3、增香劑、增鮮劑、營養(yǎng)良品滋補(bǔ)劑、醫(yī)藥工業(yè)高蛋白制品
包裝規(guī)格: 25kg/箱 內(nèi)包復(fù)合袋,外包紙箱
保質(zhì) 期:18個(gè)月
保 存:本制品有很強(qiáng)的吸濕性,置干燥陰涼處保存,用后密閉,防潮。