六安瓜片是什么茶
六安瓜片是{gjj}歷史名茶,中國(guó)sd經(jīng)典名茶之一,具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。
六安瓜片(又稱片茶),外形單片平展、順直、勻整,葉邊背卷、平展,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,葉被白霜,明亮油潤(rùn)。
那么六安瓜片是什么茶呢?六安瓜片產(chǎn)于六安、金寨、霍山三縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵,分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個(gè)產(chǎn)區(qū)。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。六安瓜片也和安吉白茶一樣,是綠茶中的特殊茶類,屬于炒青茶,也是不發(fā)酵茶,是我國(guó)綠茶中惟一去梗去芽的片茶。
六安瓜片是什么茶
從上可以看出六安瓜片是屬于綠茶的,但六安瓜片是所有綠茶當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值{zg}的茶葉,這是由于全是葉片茶生長(zhǎng)周期長(zhǎng),茶葉的光合作用時(shí)間長(zhǎng),茶葉積蓄的養(yǎng)分多的緣故。
六安瓜片的功效
功效1、六安瓜片營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高:
六安瓜片是所有綠茶當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值{zg}的茶葉,因?yàn)槿侨~片茶生長(zhǎng)周期長(zhǎng),茶葉的光合作用時(shí)間長(zhǎng),茶葉積蓄的養(yǎng)分多。具有多種人體必須的微量元素,十分有益人體健康。
六安瓜片是什么茶
功效2、降血脂:
六安瓜片茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率的功效。含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán),降低心血管疾病。
功效3、防齲齒、清口臭:
六安瓜片含有氟,兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有sj作用,能阻止食物渣屑繁殖xj,故可以有效防止口臭。
六安瓜片是什么茶
功效4、可改善xhbl情況:
六安瓜片能夠幫助改善xhbl的情況,比如由xj引起的急性腹瀉,可喝一點(diǎn)六安瓜片減輕病況。
功效5、ss減脂:
六安瓜片含有茶堿,三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白質(zhì)激酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到j(luò)f功效。
六安瓜片怎么泡
沖泡六安瓜片前應(yīng)該先賞茶,欣賞干茶的色、香、形,領(lǐng)略六安瓜片的tr風(fēng)韻,感受一番大自然的純正產(chǎn)物。
六安瓜片是什么茶
六安瓜片沖泡時(shí)應(yīng)分兩次沖泡,茶溫在80度左右,先用少許水溫潤(rùn)茶葉,輕搖茶杯或茶壺,讓茶葉香氣充分發(fā)揮。
六安瓜片切忌用沸騰的熱水沖泡,水溫過高會(huì)使六安瓜片茶葉受損,茶湯變黃,味道也跟著變苦澀,滋味不醇正了。
待茶湯溫?zé)岵粻C口的時(shí)候可以飲用了,飲用時(shí)應(yīng)小口品啜,緩慢吞咽,這樣能夠充分品味六安瓜片風(fēng)韻以及醇正的滋味。
六安瓜片頭道茶應(yīng)細(xì)細(xì)品味其鮮味與茶香,茶湯余下三分之一水量時(shí)應(yīng)續(xù)水,二開茶是最濃郁的,飲后回甘生津,齒頰留香,身心舒暢,樂趣無窮。
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