甘油
中文名 丙三醇 英文名 GLYCEROL,GLYCERINE
別 稱 1,2,3-丙三醇 ,甘油
化學(xué)式 C3H8O3 分子量 92.09 CAS登錄號(hào) 56-81-5 EINECS登錄號(hào) 200-289-5
熔 點(diǎn) 18.6℃ 沸 點(diǎn) 290.9℃
外 觀 無(wú)色、透明、無(wú)臭、粘稠液體
閃 點(diǎn) 177℃ 應(yīng) 用 用于氣相色譜固定液及有機(jī)合成等 IUPAC命名 propane-1,2,3-triol丙三醇是無(wú)色味甜澄明黏稠液體。無(wú)臭。有暖甜味。俗稱甘油,能從空氣中吸收潮氣,相對(duì)密度1.26362。熔點(diǎn)17.8℃。沸點(diǎn)290.0℃(分解)。折光率1.4746。閃點(diǎn)(開杯)176℃。急性毒性:LD50:31500 mg/kg(大鼠經(jīng)口)。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。當(dāng)人體攝入食用脂肪時(shí),其中的甘油三酯經(jīng)過(guò)體內(nèi)代謝分解,形成甘油并儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中。因此,甘油三酯代謝的最終產(chǎn)物便是甘油和脂肪酸??捎米魅軇瑵?rùn)滑劑,藥劑和甜味劑。
適用于水溶液的分析、溶劑、氣量計(jì)及水壓機(jī)緩震液、軟化劑、kss發(fā)酵用營(yíng)養(yǎng)劑、干燥劑、潤(rùn)滑劑、制藥工業(yè)、化妝品配制、有機(jī)合成、塑化劑??膳c水以任何比例溶解,低濃度丙三醇溶液可做潤(rùn)滑油對(duì)皮膚進(jìn)行滋潤(rùn)(開塞露)。
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