盈香居飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)公司18738324858在國(guó)內(nèi)是率先做特色餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)單位,經(jīng)過(guò)各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新,收集整理了各地小吃配方和民間秘方,專(zhuān)業(yè)致力于中國(guó)小吃文化的研究和發(fā)展。目前我們主要經(jīng)營(yíng)各類(lèi)燒烤、風(fēng)味小吃、早餐、冷飲、油炸、涼拌菜、油炸小吃、鹵肉制品培訓(xùn)等等。精美小吃品種達(dá)1000余種。公司結(jié)合國(guó)人飲食特點(diǎn),去偽存真,提煉出了一套更科學(xué)的工藝方法;使制作出的產(chǎn)品口味更時(shí)尚美味,制作方法更快速便捷。
盈香居飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)公司設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)費(fèi)低廉,老師手把手傳授,技術(shù)配方無(wú)保留傳授,一次交費(fèi)學(xué)習(xí),技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。做到速成而不“濫造”,可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營(yíng)的困難,讓完成專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員,既可信心百倍的去開(kāi)店創(chuàng)業(yè),我們秉承“公益”的辦學(xué)思想下,讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花少的錢(qián),學(xué)到專(zhuān)業(yè)、zz的技術(shù),走上創(chuàng)造財(cái)富之路,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。
聯(lián)系人:習(xí)老師
電話:18738324858 18437329119
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重慶黔江雞雜是地道的重慶風(fēng)味菜,是一道既結(jié)合了當(dāng)?shù)赝良胰说娘嬍沉?xí)慣,又具有重慶火鍋風(fēng)格的地方特色菜肴。黔江雞雜,泛指雞的內(nèi)臟,即雞心、雞胗、雞腸和雞肝之類(lèi)。雞雜的腥膻味重,將其與辣椒、泡椒和蔥姜蒜同炒,熱菜油烹飪紅艷艷的泡椒、粉嫩嫩的泡蘿卜絲,既可以去除雞雜的異味,還使成菜脆嫩鮮香、辣得人食欲大增?!巴良?00·黔江雞雜”系列菜品的三大特色是“土、雜、粗”。 “土”是指具有極其濃厚的鄉(xiāng)土氣息?!半s”是指集多家烹飪手法?!按帧笔侵竿良易迦舜肢E豪放的氣質(zhì)。廚師在烹制時(shí),下料猛、快、怪,把麻、辣、鮮、香、脆巧妙的融為一體。鍋里湯色紅亮香味誘人,紅艷艷的泡辣椒、黃澄澄的炸土豆、綠油油的香菜葉、粉嫩嫩的泡蘿卜,麻辣兼?zhèn)?,色鮮味美,醇香可口,酸辣適中吃在口里味濃醇厚,久吃不上火,且具有開(kāi)胃健脾的功效,菜品上市之今無(wú)不讓那些吃膩了山珍海味,精工細(xì)肴的人們回味叫絕!