扎啤機(jī)也叫啤酒售酒器,是屬于啤酒飲料設(shè)備中的一種,一套扎啤機(jī)設(shè)備包括酒桶、分配器、酒矛、壓力表、扎啤機(jī)、軟管、啤酒龍頭、酒塔(酒柱)、酒標(biāo)。它的工作原理是用二氧化碳?xì)馄坷锏母邏憾趸細(xì)怏w把扎啤桶里的啤酒壓出,使啤酒進(jìn)入制冷機(jī),然后從出酒嘴流出。通過(guò)扎啤機(jī)的啤酒涼爽口感好。啤酒首先在酒桶中或者其他容器中通過(guò)酒矛、分配器、壓力表還有軟管抽出來(lái)之后經(jīng)過(guò)扎啤機(jī)進(jìn)行制冷之后在經(jīng)過(guò)酒塔(酒柱)然后從啤酒龍頭出來(lái),這樣出來(lái)的啤酒或者飲料酒更加新鮮可口,受到廣大客戶(hù)的喜愛(ài)。
扎啤機(jī)外箱體一般使用不銹鋼材料制作,長(zhǎng)期使用不生銹。立式扎啤機(jī)酒管應(yīng)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼或純銅制成,耐腐蝕,抗氧化。制冷管全銅管效果{zj0}。使用扎啤機(jī)同時(shí)應(yīng)配備二氧化碳?xì)馄?,啤酒桶,取酒器(分配器),酒管,氣管等?