13828164396 臺(tái)灣高雄牛乳大王曾文良先生於1976年創(chuàng)立了阿文木瓜牛奶,這是{dy}家把http://.和牛奶混合的專賣店,曾經(jīng)創(chuàng)造臺(tái)灣多項(xiàng)的經(jīng)濟(jì)奇蹟。{dy}個(gè)將木瓜牛奶風(fēng)行全省的企業(yè),當(dāng)時(shí){wy}凌駕外商速食業(yè)的窗明幾鏡及制訂出餐流程的本土企業(yè)等,高雄阿文木瓜牛奶大王連鎖店最興盛時(shí)直營店達(dá)36家,加上加盟的單位,數(shù)量更是驚人,最令人訝異的是,直營的店面全都由創(chuàng)辦人鍾文良先生直接購買下來,有別一般企業(yè)以租賃方式進(jìn)行經(jīng)營,這樣一個(gè)傳奇的企業(yè)老板,按理說應(yīng)該財(cái)大氣粗,事必躬親,可是這位樂觀而爽朗的鍾先生,卻在60歲時(shí)退休,交于下一代而投入南投日月潭導(dǎo)覽員的義工工作。
十年前阿文的后人來到廣東東莞開辦了內(nèi)地{dy}家阿文木瓜牛奶,隨后分店開遍整個(gè)東莞,讓許多品嘗過http://.的人都知道了有這么一家味道極其純正的木瓜牛奶店,簡(jiǎn)單的裝修,令郎滿目的水果是阿文木瓜牛奶店內(nèi)的亮點(diǎn)。
公司名字:東莞啊文木瓜牛奶加盟
地址:東莞市塘廈鎮(zhèn)宏業(yè)南路
聯(lián)系人:官小姐
手機(jī):13828164396
微信:13828164396
木瓜牛奶加盟教程 木瓜牛奶加盟視頻 木瓜牛奶培訓(xùn)
用新鮮的木瓜與新鮮的純牛奶調(diào)制的木瓜牛奶,不僅香濃可口而且營養(yǎng)豐富,健身美容,是一種年輕一族的飲品。
搶占市場(chǎng)先機(jī)的投資者認(rèn)為,東莞是一個(gè)休閑,健康飲品購買力極強(qiáng)的城市,http://.將以這個(gè)特色在東莞創(chuàng)造一個(gè)獨(dú)特的品牌。
木瓜牛奶在市場(chǎng)上是新類飲品,木瓜牛奶自然不具備知名度,但不能因此忽略經(jīng)營品牌的建設(shè)。就像珍珠奶茶一樣,當(dāng)初店很少,可一經(jīng)消費(fèi)者認(rèn)可,其店鋪驟然猛增,質(zhì)量品味可謂參差不齊,而消費(fèi)者一般比較是比較認(rèn)可品牌店。
■市場(chǎng)背景
鮮榨果汁消費(fèi)潮流
http://.順勢(shì)搶灘
隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng),果蔬汁已成為飲品消費(fèi)的熱點(diǎn)。果蔬汁具有“營養(yǎng)、衛(wèi)生、美味、提高人體免疫機(jī)能”的特點(diǎn)。專業(yè)人士預(yù)測(cè),在飲料市場(chǎng)中,果蔬汁已構(gòu)成與傳統(tǒng)碳酸飲料相抗衡的局面,并呈現(xiàn)超常增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),其中尤以鮮果飲品最為得到市場(chǎng)的青睞。
木瓜牛奶風(fēng)行臺(tái)灣40多年,有臺(tái)商以專營店的形式登陸內(nèi)地,瞄準(zhǔn)了東莞這塊商業(yè)寶地。
木瓜,又稱萬壽瓜,是抗病保健佳果,并素有“百益果王”之稱?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:果實(shí)含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等,并富含17種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素;其中所含的齊墩果成分是一種具有護(hù)肝降酶、ky抑菌、降低血脂等功效的化合物。它特有的木瓜酵素,能清心潤(rùn)肺,還可以幫助消化。木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍。因此,用木瓜鮮果肉與牛奶及特制的臺(tái)灣果糖調(diào)制的木瓜牛奶,不僅香氣濃郁、甜美可口,而且營養(yǎng)豐富,健身養(yǎng)顏,是一種老少皆宜的飲品。
搶占市場(chǎng)先機(jī)的投資者認(rèn)為,上海是一個(gè)休閑、健康食品購買力極強(qiáng)的城市,http://.將以鮮果這一特色與在上海經(jīng)營多年的臺(tái)灣珍珠奶茶等飲品共同分食上海飲品市場(chǎng)這塊蛋糕。
■經(jīng)營內(nèi)容
主打產(chǎn)品木瓜牛奶
兼營零食其他飲品
木瓜牛奶屋主要以木瓜牛奶作為主打產(chǎn)品,吸引食客。同時(shí),可以兼營其他鮮榨果汁,例如檸檬汁等。另外,這類飲品店要應(yīng)季節(jié)之需提供不同產(chǎn)品,夏季可以提供含冰塊的木瓜牛奶,還可以推出刨冰類、冰沙類的冷飲,冬天可以提供熱的木瓜牛奶,還可以推出熱咖啡、臺(tái)灣燒仙草等熱飲。同時(shí),店內(nèi)也可以供應(yīng)炸雞翅、苞米花等小零食。
■開業(yè)條件
前期投資7萬元
店面10—20平方米
資金——前期投資大約7萬元左右,主要用于房租、店面裝修、首批進(jìn)貨和流動(dòng)資金等(詳見贏利預(yù)測(cè)部分)。如果選擇已有品牌加盟還需一定加盟金和保證金等。以徐家匯木瓜牛奶屋為例,其投資金額為42800元,包括10平方米以內(nèi)店面的裝修及設(shè)備器材和首批用料等。
店面——按實(shí)際需求約10-20平方米即可。簡(jiǎn)單裝修,但要突出時(shí)尚、健康、鮮亮的裝修風(fēng)格,個(gè)人開店{zh0}有鮮明的LOGO店招。
設(shè)施及原料——需要固定器具設(shè)備,例如收銀機(jī)、榨汁機(jī)、空調(diào)、電話機(jī)等。還有操作器具設(shè)備,例如牛奶壺、糖壺、杯子、量杯、一次性手套等。另外還有營運(yùn)原料,例如新鮮木瓜、牛奶、色拉醬、花生醬以及紅豆、綠豆等等,這主要根據(jù)經(jīng)營的具體產(chǎn)品不同而定。
人員——每個(gè)店需店長(zhǎng)1名,店員2名(做一休一)。其中店長(zhǎng)負(fù)責(zé)進(jìn)貨、業(yè)務(wù)推廣及店鋪經(jīng)營管理,店員應(yīng)協(xié)助店長(zhǎng)為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。
■開業(yè)步驟
選址人流集聚街市
建立長(zhǎng)期供貨渠道
店鋪選址——由于木瓜牛奶是用鮮木瓜和新鮮牛奶制作而成,因此成本較高,其價(jià)位也相對(duì)較高,一般一杯在8到10元左右。由于木瓜牛奶飲品的主要消費(fèi)人群還是以青少年學(xué)生、白領(lǐng)上班族等為主,因此可以考慮在下列地方選址:大學(xué)城附近、商業(yè)區(qū)人流量大的十字路口、商業(yè)步行街、商務(wù)樓或?qū)懽謽歉浇?、gd社區(qū)附近、地鐵或公共交通站點(diǎn)等人流量大的地方。
辦理證照——須辦理食品衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照。
采購——各種設(shè)備、用品及原料均可自行采購,例如木瓜和牛奶等使用量較大,因此可以聯(lián)系長(zhǎng)期供貨商供貨。但是,由于臺(tái)灣木瓜牛奶的配方比例要求嚴(yán)格,并且需要一些臺(tái)灣特制的果糖等,因此不妨采取加盟的形式,以期能獲得專業(yè)配方和部分臺(tái)灣特有的原料等。
■贏利預(yù)測(cè)
月均盈利
以東莞目前sg木瓜牛奶店為例,其投資金額大約為5萬元,主要是前期設(shè)備、原料和店面租金。
該店于5月22日試營業(yè),開業(yè)當(dāng)天營業(yè)額500元左右,此后{zg}營業(yè)額達(dá)到1100元左右,日平均營業(yè)額800元,月營業(yè)額近25000元。據(jù)該店負(fù)責(zé)人稱,原料和人員工資(3人)大約為13000元,水電煤氣費(fèi)大約1000元,店面租金為5000元/月。根據(jù)這一數(shù)據(jù),其成本大約是18000元,即月純利潤(rùn)為6000元。這意味著經(jīng)營這樣一家木瓜牛奶店,每天的營業(yè)額大約在400元就可以保本,也就是說如果單一經(jīng)營10元一杯的木瓜牛奶,每天只需要賣出40杯就可以保本了,其他產(chǎn)品就是當(dāng)天的利潤(rùn)了。但是由于該產(chǎn)品季節(jié)性較強(qiáng),隨著天氣變熱,需求也將大幅度增加,因此月平均利潤(rùn)將增加,大約10個(gè)月可以收回成本。