聯(lián)系人:王一鳴 13848940706
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我是一名韓國烤肉自助餐廚師,[見聯(lián)系人]。工作13年韓國烤肉,紙上烤肉,
大型自助烤肉,韓國碳烤肉,韓國電烤肉,韓國煤氣烤肉等等特別精通.對韓國
料理菜系韓國泡菜,冷面,石鍋拌飯,紫菜卷飯.大醬湯泡菜湯,各種涼拌菜,炒
年糕,海鮮蔥餅等等韓國料理全部菜系也特別精通的,曾在全國多個城市工作
和學習過,幫助過多位老板創(chuàng)業(yè)成功,本人曾系統(tǒng)的學習了自助餐整個的運
營流程,和詳細的成本控制。本人工作過的自助餐店有北京的漢麗軒,北京
的好倫哥,倉州的韓釜宮河北省自助餐營業(yè)面積{zd0}的4000平。長春的金漢
斯,沈陽的比爾森,本人只做大型的時尚的韓式自助烤肉店和西餐烤肉店。
本人精通店面的選址和韓餐烤肉店風格的裝修,烤肉店爐具的選購和安裝,
開業(yè)前的籌備,展檔的設計,菜品的研發(fā),廚房各崗位人員的招聘選拔和培訓,廚房行政管理 ,菜品的研發(fā)和營銷,成本控制和出品現(xiàn)場監(jiān)督和掌控等。本人有多家本人曾工作過的大型自助餐廳可供您考察,本人工作認真敬業(yè),人品端正,決對講誠信。本人可單聘也可技術轉讓。具體電話詳談。自助餐的幾個菜品展區(qū),有飲料區(qū),烤肉小料區(qū),冷菜區(qū),廣式鹵水和燒臘區(qū),北京烤鴨?;浭叫〕裕n式烤肉區(qū),烤青菜區(qū),壽絲赤身,各種粥品湯水