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肉類熟食批發(fā)生產(chǎn)/肉類熟食價(jià)格 ——【森宇】

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北京森宇兄弟肉類商貿(mào)銷售中心

北京森宇兄弟商貿(mào)銷售中心始于2006年，是一家生產(chǎn)肉類食品的企業(yè)，是經(jīng)國(guó)家相關(guān)部批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。主營(yíng)深加工西餐（西冷、眼肉、T骨、里脊、牛排）、韓餐（薩拉伯爾，肋條，牛排，s里脊，上腦，胸叉......），西餐牛排、韓餐牛肉、韓餐豬肉、小牛西餐牛排類、中餐肉類、牛副產(chǎn)品、精品羊肉、火鍋精致肥牛、精品肉類熟食牛肉禮品箱熟食禮品箱熟食類如：法蘭克福熱狗豬肉煎香腸小牛肉腸早餐雞肉腸各種薩拉米方火腿各種里昂那腸巴西烤肉火鍋用肉及面向星級(jí)酒店、機(jī)關(guān)團(tuán)體、各大院校配送精品肉類。

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肉類熟食批發(fā)生產(chǎn)/肉類熟食價(jià)格 ——【森宇】

肉類熟食的做法：

肉類熟食的做法一般包括：

1、炸：很多人賣炸雞、炸魚、炸肉等

2、醬：例如醬牛肉、醬豬耳、豬蹄如濟(jì)南的孟家扒蹄。

3、鹵：一般南方叫鹵。鹵雞爪、鹵鴨脖、鹵鴨頭、鹵牛肉等。鹵簡(jiǎn)單的分為水鹵和油鹵，水鹵就是簡(jiǎn)單的把大料放水里勾兌好味道，把原料放進(jìn)去鹵。街面上大部分的賣鴨脖鴨頭的就是水鹵的。例如爵位、黑黑鴨。油鹵是把香辛料先放到食物油里，用油把香味溶出來，然后再把原料放入油鹵鹵熟，辣就是zz的四川油鹵。

4、另外像濟(jì)南的把子肉、濟(jì)寧的甏肉干飯也都是很有特色的熟食加工方法。

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