商品陳列不僅是一門(mén)藝術(shù),更是一門(mén)科學(xué)。銷售區(qū)的商品只有進(jìn)行有計(jì)劃的、精心的安排和擺放,才能讓顧客清楚地知道各種商品放在什么地方,并將商品的外觀、性能、特征、價(jià)格等信息迅速、及時(shí)地傳遞給顧客,進(jìn)而促銷商品。
見(jiàn)福一直在努力做到,讓每一樣商品的陳列都足夠一目了然,便于顧客更了解,在短時(shí)間內(nèi)找到自己所要購(gòu)買的商品。
1、與視線平行的商品銷售好
調(diào)查顯示,銷量比較好的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中,前者是超市貨物擺放的位置,可增加70%銷量。
因此,對(duì)于毛利較高的商品,要抓住黃金位子,擺放在顧客十分容易拿到手的地方。
2、抓住人們的右手習(xí)慣
超市的購(gòu)物通道一般是足夠?qū)挕⒐P直平坦、少拐角的,這樣可以盡可能延長(zhǎng)消費(fèi)者在超市的“滯留”時(shí)間,避免他們從捷徑通往款臺(tái)和出口。
此外,還可以抓住人們慣用右手的習(xí)慣,將想推銷的商品放在主購(gòu)物通道或展柜的右側(cè),顧客經(jīng)過(guò)時(shí),會(huì)被激起購(gòu)買欲。一般來(lái)說(shuō),體積較大的商品常放在入口處附近,這樣消費(fèi)者會(huì)用手推車購(gòu)買大件商品,并在行進(jìn)中增加購(gòu)買。
3、薄利多銷品“守住”入口
走進(jìn)超市,迎面而來(lái)的應(yīng)當(dāng)是tj商品。一般來(lái)說(shuō),挨近入口的地方,放薄利多銷、購(gòu)買頻率高的商品,可以吸引顧客進(jìn)門(mén),比如書(shū)本、拖鞋、毛巾等,而煙酒等貴重商品一般放在超市中間偏后區(qū)。從消費(fèi)心理學(xué)角度說(shuō),逛超市時(shí),人們總認(rèn)為前面的貨物一般,里面還有更好的,所以往往越到{zh1}買的越多。
4、以“味”誘人
超市面包房中飄出的濃郁香味總讓人無(wú)法抗拒?,F(xiàn)場(chǎng)烤面包、做熟食能讓顧客感受到食品的新鮮,這其實(shí)是一種嗅覺(jué)營(yíng)銷。
研究發(fā)現(xiàn),食物的香味會(huì)刺激人體各種分泌,調(diào)動(dòng)與欲望相關(guān)的情感中樞,即使你不餓,也會(huì)在不知不覺(jué)中增加食品的購(gòu)買量。同理,超市里免費(fèi)品嘗的食品、飲料也會(huì)增加顧客購(gòu)買的可能性。
5、以“色”引人
一些小超市中肉類專柜的上方會(huì)安裝粉紅色燈,能讓鮮肉看起來(lái)更加誘人,等你買回家一看就不是那么回事了。因?yàn)闀崦恋臒艄馔屖称犯鼖善G,一般來(lái)說(shuō),肉類常用紅燈光,面包類常用黃燈光,海鮮類常用藍(lán)燈光。
6、兒童商品選對(duì)地兒
最容易出現(xiàn)購(gòu)買沖動(dòng)的是誰(shuí)?孩子。
因此,兒童商品的銷售可以根據(jù)以下三點(diǎn)來(lái)陳列:
首先是精心布置兒童產(chǎn)品(玩具、食品等)展柜;
第二則是在孩子必經(jīng)之路設(shè)“埋伏”,比如在中心過(guò)道展示,在商場(chǎng)內(nèi)的自動(dòng)扶梯兩側(cè)放上誘人的食品;
第三種方法由于孩子通常是媽媽帶著,所以可以把把兒童產(chǎn)品擺在女性必需品附近。