公司名稱:南京南農食品有限公司15366059098
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南農燒雞禮盒
雞,沒有鳳凰的高貴,沒有白鴿的雅致,但從實際上看,雞可以說一身是寶:美食,營養(yǎng),。藥用,觀賞,處處顯示著雞寶貴的經濟價值?!峨S息居飲食譜》記載:“雞肉補虛,暖胃,強盤骨,續(xù)絕傷,hx調經,拓癰疽,止崩帶,節(jié)小便頻數,主娩后贏。”中醫(yī)認為,凡有虛寒癥狀的的人都可以食用雞肉,特別是虛勞過度,ft下痢。產后乳少,病后虛弱者,如食用雞肉,不但可以改善癥狀,而且可以滋補身體有利恢復健康。
南農燒雞是民間廣為流傳的傳統(tǒng)烹飪方法,結合現代科技手段,精心研制而成,是中式傳統(tǒng)肉制品邁向現代的一個典范。
原料 以2-2.5斤肉用活仔雞屠宰,凈膛后為加工原料,直接送上自動化機械化流水線加工,成品通過真空包裝微波處理或巴氏sj:
配方 精選八種具有多種保健功能的名貴中藥材,改進了組織結構,提高制品的色,香味;
鹵汁 濃度采用儀表測定,老鹵嚴格凈化后定期酌情更換,使成品gaq衛(wèi)生;
風味 獨特,藥香濃郁,制料液滲透均勻,風味穩(wěn)定,其肌苷酸和游離谷氨基酸等鮮味含量顯著高于其他雞種,其特有的豆菀醛,乙基異丙脂等風味物質是其他雞所沒有的。
藥用價值高,味甘性高,有溫中yq,補精添髓,除熱毒,通二便,下氣拔毒之功效】
營養(yǎng)豐富,是當今消費者歡迎的低脂高蛋白,優(yōu)質肉比例高的新一代禽肉新品,該品色香味型俱佳,老少皆宜,是您居家旅游,饋贈親友的上好佳肴。
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