【成都寶斯特雍經(jīng)理 電話:18123276535 QQ:3328972671】
一、雙層雙列煲仔飯機(jī)產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1、環(huán)保節(jié)能、低成本經(jīng)營,每煲飯只用電0.09元,而燃?xì)庖?.6元。一煲飯就節(jié)省0.5元。
2、減少環(huán)境污染,在操作過程,由于是無煙煮食,使用干凈、清潔能源─電。所以不會(huì)向環(huán)境產(chǎn)生和排放油煙等有害氣體及異味,操作環(huán)境干凈衛(wèi)生,容易獲得衛(wèi)生環(huán)境等部門發(fā)牌。
3、快速智能,除{dy}煲要15─16分鐘外,以后每煲只須12分鐘,運(yùn)用得好的客戶只用10分鐘。
4、操作簡單,本產(chǎn)品獨(dú)創(chuàng)的微電腦監(jiān)控系統(tǒng),使到煮煲仔飯變?yōu)檩p輕松松的工作。只須輕按操作鍵一下,使進(jìn)入自動(dòng)操作程序,整個(gè)過程還有指燈及蜂鳴器提示。對煮飯過程大、中、小火、控制恰當(dāng)。煮出的米飯與用木炭煮瓦煲飯一樣甘、香、軟、滑、鍋巴香脆。
5、綠色健康,用本產(chǎn)品煮出的煲仔飯,煲煲衛(wèi)生、煲煲甘香、加上剛好的香脆鍋巴,聞到米飯香味沒萊也食幾大碗。最重要的是我們的煲仔飯長食都不上“火”。為什么?因?yàn)槿斯び脷饣虿瘛⒚褐蟮撵易酗埛浅ky控制火的溫度,火傳到煲底溫度超過102℃時(shí)與米飯淀粉產(chǎn)生黑色的鍋巴,黑色東西叫苯丙庇(一種強(qiáng)烈致癌物質(zhì))該物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)與免疫系統(tǒng)激烈反應(yīng),這就是“上火”的原因。而我們產(chǎn)品煲內(nèi)溫度{jd1}不會(huì)超過102℃。長食不上火,越食越健康。
6、經(jīng)久耐用,采用工業(yè)級(jí)設(shè)計(jì),每個(gè)部件都是沖壓出來,選用不銹鋼機(jī)架,好象汔車一樣,分開各部件總成裝配,發(fā)熱體加設(shè)隔熱節(jié)能材料更加省電,保證產(chǎn)品連續(xù)操作沒有問題。
7、一機(jī)多用,本產(chǎn)品除專業(yè)煲仔飯外,還可以做煲仔菜、生滾煲仔湯、新鮮蓋澆飯、海式煲仔泡飯、也可以做臺(tái)灣、日式、韓式煲仔飯。
8、維修方便,本產(chǎn)品用分總成裝配,分制式控制,整體和個(gè)體結(jié)合,可以全機(jī)工作也可以單爐操作,雙重漏電開關(guān)保護(hù),個(gè)別爐體用的時(shí)間長而損壞,也不會(huì)影響別的爐頭。一般電工看說明書也懂維修,而且我廠有維修一年的保證。
二、雙層雙列煲仔飯機(jī)的操作步驟:
1、開啟設(shè)備電源開關(guān),將瀝干的米用量米勺取一勺(約3兩)放入瓦煲中,并放入適量的開水,水量以剛滿過米面為佳,以上面試驗(yàn)的工藝標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。合蓋,按”開”控制鈕即開始煮飯;
2、正常煮飯過程約5-6分鐘左右,{dy}次煮飯時(shí)間稍長,煲仔飯機(jī){dy}次閃燈(黃色)并發(fā)出提示音,顯示加菜。此時(shí)將腌制好的菜取適量平鋪于瓦煲中,并合蓋。即進(jìn)入燜菜程序;
3、燜菜過程約7分鐘左右,煲仔飯機(jī)第二次閃燈(綠色)并發(fā)出提示音,顯示煲仔飯已制作完成,可以出品。
4、根據(jù)地方特色,出品前可以放入已調(diào)制好的醬油、湯汁或地方特色小菜,贈(zèng)添煲仔飯濃郁的香氣與誘人的色澤,突顯地方特色口味。
三、營業(yè)后需要處理的事項(xiàng):
1、將桌面瓦煲收回,除去煲中的剩飯剩菜,并堆置到空地位置;
2、收市后將所有瓦煲用水沖洗({dy}次使用時(shí)需要泡煲30分鐘),放到空位瀝干即可;
3、若當(dāng)天有剩余米或腌制好的配菜可以放入冰箱(非急凍)保鮮。
四、產(chǎn)品規(guī)格:
產(chǎn)品:1雙層雙列煲仔飯機(jī) 外形尺寸:1500x870x1100mm 功率:12.75KW
材質(zhì):全不銹鋼 特點(diǎn):雙層雙列 使用:紫砂鍋、砂鍋、鐵板砂鍋
用途:煲仔飯、煲仔粥、蓋碼飯