濟(jì)南酒店廚房設(shè)備哪家好?怎樣才能買到質(zhì)量好的酒店廚房設(shè)備?
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酒店廚房設(shè)備:
酒店廚房設(shè)備,是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備,處理加工類,xd和清洗加工類器具,食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備, 通常用的廚房的配套設(shè)備等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設(shè)的特殊衛(wèi)生要求,隨著社會進(jìn)步,近20年來酒店廚房設(shè)接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化,達(dá)到衛(wèi)生和健康要求。
基本概念:
酒店廚房設(shè)備 ,是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設(shè)通常包括烹飪加熱設(shè)
備,如爐具類:燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。xd和清洗加工類器具:清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī),xd碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設(shè)的特殊衛(wèi)生要求,隨著社會進(jìn)步,近20年來酒店廚房設(shè)接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化,達(dá)到衛(wèi)生和健康要求。
濟(jì)南睿智廚房設(shè)備有限公司成立于2003年10月,位于天橋區(qū)藍(lán)翔路泉利重配城2-112,注冊資本300萬,自己獨立擁有600余平方賣場,主要經(jīng)營項目有廚具、酒店廚房設(shè)備、廚房用具、不銹鋼調(diào)理設(shè)備;熟食展示柜,超市冷柜島柜,專業(yè)承接商用廚房工程和通風(fēng)、排煙系統(tǒng)工程及其凈化設(shè)備,長期為客戶提供成套廚房設(shè)備;集批發(fā)、設(shè)計、安裝、維修為一體的專業(yè)廚房設(shè)備機(jī)構(gòu)。
公司本著“誠信為本,顧客至上,質(zhì)量,服務(wù){(diào)yl}”為宗旨,秉承“互惠共贏”為原則,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,完善的售后服務(wù),愿與新老客戶共創(chuàng)美好明天。
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