近日由于冷空氣影響趨于減弱,霧、霾天氣開始再次發(fā)展,大范圍的霧霾強(qiáng)勢(shì)回歸。華北、黃淮等地出現(xiàn)中至重度霾天氣,部分時(shí)段達(dá)到嚴(yán)重污染。此次霧霾天氣過程空氣污染程度比上次(12月6日至9日)過程略強(qiáng),持續(xù)時(shí)間相當(dāng),能見度略好。以北京城區(qū)為例,此次過程PM2.5平均濃度將超過320微克/立方米,而上次為308微克/立方米;此次過程極限時(shí)能見度將小于500米,上次則小于200米。
霧霾天氣人們?nèi)菀谆己粑纻魅静?,如感冒、咳嗽、肺炎等。氣象專家建議,老人、小孩及體弱者應(yīng)盡量留在室內(nèi),必要外出時(shí)一定要做好防護(hù)措施。除了做好一定的防護(hù)措施,飲食也應(yīng)從養(yǎng)肺、潤(rùn)肺、補(bǔ)肺入手,那這樣的天氣我們應(yīng)該吃什么好呢?
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘、性平,歸脾、肺、心、胃、大腸經(jīng)。具有滋陰rz、補(bǔ)虛潤(rùn)肺、jd、調(diào)和諸藥的作用。
蜂蜜燉雪梨
1.將雪梨洗凈,帶把的一邊切下一小塊做蓋子,挖去果核,注意不要挖透;
2.將雪梨中放入適量蜂蜜,蓋上蓋子,注意蒸制中雪梨會(huì)出水,要留出余量;
3.放入盤子或碗中,然后放入蒸鍋;
4.大火至水開后,小火蒸熟。
蜂蜜百合蓮子銀耳羹
1.浸泡20分鐘后的蓮子,加入適量的清水上鍋蒸15分鐘;
2.泡發(fā)后的銀耳洗凈去根部后撕小瓣;
4.百合洗凈浸泡5分鐘;
5.湯鍋?zhàn)⑷脒m量清水,放入小瓣的銀耳大火煮開,文火煮30分鐘;
6.加入浸泡后的百合、蒸熟的蓮子,大火煮開,文火煮15分鐘;
7.可放入紅棗、枸杞、文火煮15分鐘;
8.待溫?zé)岷蠹尤敕涿?因?yàn)闇囟冗^高會(huì)降低蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,調(diào)勻后即可食用。