怎么用蒸箱蒸包子，饅頭蒸房哪里好，全套饅頭蒸房--中航 山東鄒平縣遠(yuǎn)洋機(jī)械有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事廚房開(kāi)發(fā)、工程設(shè)計(jì)、制造、銷(xiāo)售、及安裝的現(xiàn)代化企業(yè)。公司主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品系列有：大型蒸房、 電蒸飯箱、燃?xì)庹麸埞?、智能蒸飯?chē)、和面機(jī)、壓面機(jī)、饅頭機(jī)等饅頭房設(shè)備；碗柜、餐具柜、餐臺(tái)（餐棹椅）系列、工作臺(tái)（柜）設(shè)備等。 公司秉承“誠(chéng)信為本，質(zhì)量好”的宗旨。精心設(shè)計(jì)，精細(xì)制造；以?xún)?yōu)良的品質(zhì)和wm的售后服務(wù)，不斷獲得客戶(hù)的支持和信賴(lài)。 蒸箱特點(diǎn)： 1、醒發(fā)蒸制一體機(jī)是我公司結(jié)合國(guó)內(nèi)廣大客戶(hù)需要著力開(kāi)發(fā)的一款新型 醒發(fā)蒸制設(shè)備。集熱風(fēng)循環(huán)醒發(fā)、高溫蒸汽蒸制于一體?？烧糁瓢?、饅頭及菜肴。 2、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、使用方便。廣泛用于大型早餐企業(yè)及面點(diǎn)需求 量大的場(chǎng)所。 3、本機(jī)為蒸制醒發(fā)一體機(jī)，箱體內(nèi)可容納蒸車(chē)1輛，每車(chē)36個(gè)蒸盤(pán)（18層），每盤(pán) 可放100g/個(gè)的包子或饅頭24個(gè)左右。 4、整機(jī)醒發(fā)蒸制一個(gè)過(guò)程需要45分鐘。產(chǎn)能為120kg面粉/h，或 1200個(gè)包子/小時(shí)。本機(jī)采用自動(dòng)控制、醒發(fā)、蒸制、排汽均可由時(shí)間自動(dòng)控制。每次蒸制完畢，設(shè)備會(huì)自動(dòng) 切斷汽源并報(bào)警提示，操作簡(jiǎn)單、使用安全、方便。 使用與保養(yǎng)編輯使用事項(xiàng) 一、使用蒸飯車(chē)前必須安裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。 二、使用前將機(jī)器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤(pán)、饅頭盤(pán)等放進(jìn)箱內(nèi)，加入部分清水，送電（或蒸汽）經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好xd作用，然后放入大米，饅頭及菜類(lèi)。 三、用電加熱時(shí)，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。 四、用蒸汽加熱時(shí)，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門(mén)，蒸飯車(chē)頂上配有氣壓安全球閥，氣壓 達(dá)到一定的壓力時(shí)氣壓球閥自動(dòng)沖開(kāi)蒸汽溢出，屬正?，F(xiàn)象，嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。 五、蒸飯車(chē)非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門(mén)縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正?，F(xiàn)象。 六、蒸飯車(chē)箱外殼不宜按近酸堿之類(lèi)腐蝕物,以防腐蝕氧化。 七、蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面（一般一周兩次）但不得用過(guò)硬的金屬鏟刮表面，及時(shí)更換水箱用水。