濱州大型蒸房,雙門蒸箱,大型饅頭蒸箱廠家--中航
蒸柜配套設(shè)備及價格一個大蒸柜+4輛不銹鋼推車+144個蒸盤=12000元
能給400~500人提供米飯或饅頭,可蒸制饅頭,米飯,米糕、芋頭,土豆,蓮子,豆子,包子,栗子,面筋,魚,肉等。適合于饅頭房,大型食堂,餐廳,食品加工廠等企事業(yè)單位。
餐盤尺寸:600*400 mm,
餐盤間距:9cm
工作量:每盤5公斤 以大米計算
蒸飯時間40分鐘,溫度105度,外殼0.6,內(nèi)膽0.5毫米,整體拉伸托稱,聚氨酯發(fā)泡,全自動進(jìn)水,不銹鋼電熱管,蒸汽xd。
定做【安陽市安陽縣】大型蒸汽饅頭蒸箱,鍋爐蒸汽饅頭蒸箱生產(chǎn)廠家定做
鍋爐蒸汽蒸房-食品蒸房-大型饅頭蒸車
【1】面粉與1勺鹽混合均勻,酵母粉用適量溫水沖開待用。
【2】將酵母粉水緩緩倒入面粉中,水不夠時再添加適量溫水,揉成軟硬適中的面團(tuán)后蓋上濕布醒發(fā)1小時左右。
【3】醒發(fā)好的面團(tuán)。醒好的面團(tuán)取出,加入一小撮堿面揉勻。揉勻后將其搓成長條狀。將其均勻地分成幾個劑子。將劑子一一揉圓。
【4】將飯盤均勻地涂抹上一層食用油。將揉好的面團(tuán)一一放入飯盤中,蓋上蓋子再次醒發(fā)至兩倍大。二次醒發(fā)好的饅頭劑子。
【5】開火,大火上氣后轉(zhuǎn)中火10分鐘關(guān)火,再悶5分鐘即可。成品圖,比外面賣的又營養(yǎng)又健康。