吡啶甲酸鉻

中文同義詞: 吡啶甲酸鉻(III);吡啶甲酸鉻;吡啶羧酸鉻;甲酸吡啶鉻;吡啶鉀酸格;2-吡啶甲酸鉻;2-甲酸吡啶鉻(III);2-吡啶羧酸鉻鹽 

英文名稱: Picolinic acid chromium(III) salt

CAS號: 14639-25-9

分子式: C18H12CrN3O6

分子量: 418.3

產品特性 吡啶甲酸鉻的外觀呈紫紅色結晶性細小粉末，流動性良好，常溫下化學性質穩(wěn)定，微溶于水，不溶于乙醇，其中的鉻為三價鉻。整個分子結構呈電中性，且具有疏水特性，因此可以以完整的結構進行跨膜吸收，分子結構與GTF部分相似。1977年，Toepfer認為GTF是鉻的生物活性形式，其結構為煙酸-鉻-煙酸與天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、半胱氨酸形成的配合體。吡啶甲酸鉻的類GTF結構決定了自身較好的吸收率，并能更有效地發(fā)揮自身的生物學功能。據報道，普通鉻制劑吸收率為0.5%左右，而吡啶甲酸鉻吸收率達2%－5%（Anderson，1996）。

吡啶甲酸鉻是一種加強肌肉和促進jf的增補劑，能提高骨骼肌細胞中與新陳代謝途徑相關的活性AMP蛋白激酶(AMPK)的量，從而改進能量平衡和胰島素功能。主要功效如下：

1、提高瘦肉比例，降低脂肪，改善胴體品質。

2、提高抗應激能力和機體myl。應激會引起動物減產,煙酸鉻通過抗應激作用可以提高動物產品的產量。