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苯甲酸鈉

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苯甲酸鈉

中文名稱: 苯甲酸鈉

中文同義詞: 苯甲酸鈉;安息香酸鈉;苯甲酸鈉鹽;苯酸鈉;苯鉀酸鈉;苯甲酸鈉;安息香酸鈉;苯甲酸鈉(安息香酸鈉鹽)

英文名稱: Sodium benzoate

CAS號(hào): 532-32-1

分子式: C7H5NaO2

分子量: 144.1

EINECS號(hào): 208-534-8

相關(guān)類別: FOOD ADDITIVES;食品添加劑;飼料添加劑;飼料貯存添加劑;防腐劑;防腐殺蟲劑;有機(jī)金屬鹽

性狀：白色結(jié)晶或顆粒，或無(wú)色粉末，帶有甜澀味。溶于水和乙醇、甘油、甲醇。

用途：

1、用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究，也用作染料中間體、sj劑和防腐劑

2、防腐劑；抗微生物劑。

3、苯甲酸鈉液室重要的酸型飼料防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見(jiàn)苯甲酸。此外，也可作為食品的防腐劑。

4、苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見(jiàn)苯甲酸。此外，也可作為飼料的防腐劑。

5、該品用作食品添加劑（防腐劑）、醫(yī)藥工業(yè)的sj劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑，也用作香料等有機(jī)合成的中間體。

6、主要用作食品防腐劑，也用于制yw、染料等。

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