· 培訓(xùn)管理 公司會(huì)對(duì)現(xiàn)有工作人員進(jìn)行專業(yè)技術(shù)、理論知識(shí)的跟蹤培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后持上崗證上崗。公司會(huì)定期對(duì)所有工作人員進(jìn)行專業(yè)技術(shù)、理論知識(shí)的跟蹤培訓(xùn). 在培訓(xùn)方面的效果是保證我公司員工在專業(yè)知識(shí)和工作技能方面能夠達(dá)到企業(yè)和顧客的期望，塑造現(xiàn)代企業(yè)形象. · 考核考評(píng) 定期或不定期對(duì)所有工作人員進(jìn)行考核考評(píng)，確保我們的服務(wù)質(zhì)量能令客戶滿意，達(dá)到企業(yè)和顧客的期望，塑zmpp形象 · 服務(wù)優(yōu)勢(shì) 現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)就是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的競(jìng)爭(zhēng)，員工餐飲服務(wù)可能不是您的所長，但這正是“好來客”的優(yōu)勢(shì)?！昂脕砜汀惫緦⒕o緊圍繞以客戶滿意度為中心的服務(wù)宗旨，積極發(fā)揮我們的餐飲服務(wù)優(yōu)勢(shì)，為您事業(yè)的發(fā)展解決后顧之憂. · 我們承諾 不斷聽取員工的客戶的意見，每月進(jìn)行兩次服務(wù)滿意度民意調(diào)查，爭(zhēng)取絕大多數(shù)員工和客戶的滿意，有投訴就有進(jìn)步，并根據(jù)投訴事項(xiàng)進(jìn)行改進(jìn)，不斷完善和優(yōu)化服務(wù). · 安全保障 從菜單開立、食材采購、食材檢驗(yàn)、食材儲(chǔ)存、食材加工處理、食品烹調(diào)等都分別由專人負(fù)責(zé)，確實(shí)做到職責(zé)明確、分工合理，且所有作業(yè)流程均有 ISO9001：2000 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)范管制，以達(dá)到作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化之目的． 引進(jìn)科研級(jí)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，確保所有蔬菜品質(zhì)安全無害。 嚴(yán)格的供應(yīng)商選擇評(píng)價(jià)辦法，其中所有食品原材料供應(yīng)商皆為全國zm品牌企業(yè)，確保食材從源頭就得到安全控制。 全面推行 5S 管理模式，衛(wèi)生職責(zé)落實(shí)到位，清潔衛(wèi)生觀念潛移默化成所有廚務(wù)人員的習(xí)慣，確保我們的餐廳整潔明亮，員工用餐環(huán)境優(yōu)化。 所有員工都必須經(jīng)過崗前操作技能訓(xùn)練、食品衛(wèi)生安全專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)、企業(yè)文化熏陶方可持證上崗。 為我們的每一個(gè)客戶投一百萬限額 / 次的公眾責(zé)任保險(xiǎn)和財(cái)產(chǎn)損失險(xiǎn)，使所有客戶全無后顧之憂。 培訓(xùn)管理·考核考評(píng)·服務(wù)優(yōu)勢(shì)·我們承諾·安全保障 聯(lián)系人：锜先生 ——————————————————— 上海恩泉餐飲管理有限公司 公司地址：上海市松江區(qū)磚橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 免費(fèi)服務(wù)熱線:400-889-7899 電話：021-31262028 網(wǎng)址：http:// 網(wǎng)址：http://www.qq5.org