丙酮酸鈣
中文同義詞: 丙酮酸鈣;丙酮酸鈣, 無(wú)水;丙酮酸鈣,無(wú)水,97%;2-氧代丙酸鈣鹽;焦葡萄酸鈣
英文名稱: Calcium pyruvate
英文同義詞: PYRUVIC ACID CALCIUM SALT;CALCIUM PYRUVATE;CALCIUM PYRUVIC;2-oxo-propanoic acid calcium salt;Pyruvate (Ca,Mg,Na,Etc);Caclium pyruvate;Calcim pyruvate;Pyruvic acid calcium
CAS號(hào): 52009-14-0
分子式: C6H6CaO6
分子量: 214.19
EINECS號(hào): 257-599-9
相關(guān)類別: FINE Chemical & INTERMEDIATES;有機(jī)金屬鹽
性狀:丙酮酸鈣是丙酮酸的鈣鹽,很穩(wěn)定,白色結(jié)晶粉末,無(wú)味,近乎中性,微溶于水。丙酮酸卻極不穩(wěn)定,極易被氧化,弱氧化劑Fe與H2O2能把丙酮酸氧化成乙酸并放出二氧化碳。丙酮酸是有機(jī)體內(nèi)糖類代謝過(guò)程中的中間產(chǎn)物,也是蛋白質(zhì)類與脂類代謝必經(jīng)的中轉(zhuǎn)站,它在自然條件下為無(wú)色有刺激性氣味的液體,沸點(diǎn)165℃(分解),易溶于水,除了具有羥酸與酮的典型性質(zhì)外,還具有a-酮酸的特性,丙酮酸是最簡(jiǎn)單的a-酮酸(屬于羥基酸)。
用途: 用作醫(yī)藥的原料和食品添加劑。丙酮酸鈣作為膳食補(bǔ)充劑,具有加速脂肪消耗、減輕體重、增強(qiáng)人體耐力、提高競(jìng)技成績(jī)等功效;對(duì)心臟有特殊的保護(hù)作用,可增強(qiáng)心臟肌肉的效能,減少心臟病或心臟局部缺血造成的損傷;同時(shí),丙酮酸鈣具有吞噬體內(nèi)自由基和抑制自由基的生成等顯著效果。丙酮酸鈣也是鈣營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。雖然其含鈣量不足20%,但進(jìn)入人體內(nèi)不像其他補(bǔ)鈣產(chǎn)品酸根離子會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān),產(chǎn)生副影響,丙酮酸根離子可以進(jìn)入細(xì)胞參與有機(jī)物代謝既jf又不影響蛋白質(zhì)的貯存。
用途:用于醫(yī)藥、氨基酸(L-酪氨酸的底物)等的合成,可提{gx}率,特別是在制藥工業(yè)方面可縮短流程,簡(jiǎn)化流程,例如用本品制成的2-苯基辛可寧酸,是一種解熱鎮(zhèn)痛、ln藥,采用本品為原料,可大大降低生產(chǎn)成本;此外還用作抗結(jié)核藥、異菸肼丙酮酸鈣、js的合成,驅(qū)蟲劑撲繞靈(Pyrunium pamote)的原料;也用于農(nóng)藥原料;以丙酮酸、吲哚和氨為原料,進(jìn)行生化反應(yīng),可制造色氨酸;生產(chǎn)味精,為提高L-蘇氨酸的產(chǎn)率,可采用本品;香料,是我國(guó)GB2760-1996規(guī)定允許使用的食用香料。
含量:≥99%
鈣:≥15%
丙酮酸根:≥60%
干燥失重:≤10%
重金屬:≤100ppm
砷:≤1ppm
堆積密度:0.5-0.9
包裝:25KG 紙板桶