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西安曲江新區(qū)(大明宮)溢香源面包房
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西安市未央?yún)^(qū)北二環(huán)井上村10號24棟1019號房
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西安曲江新區(qū)(大明宮)溢香源面包房

溢香源老式面包采用高筋面粉與普通面粉的混合粉,混合油脂,用sc種一次發(fā)酵法,就能充分激發(fā)面團麥香氣味,又保留了營養(yǎng)成分的{zd0}化。近30分鐘烘烤,wq遵循面包三大標準:醒透,烤透,涼透。傳統(tǒng)老式面包,也叫做手撕面包,是一款近年來深受大家喜愛的從傳統(tǒng)配方上面進行改進了的一款面包,它不同于現(xiàn)代面包的制作方法,根據(jù)所需的味道,采用不同的發(fā)酵方法。它不添加防腐劑,更加綠色健康。老面包,從名稱上講就不是新產(chǎn)品,它是對過去小時候那個年代的一種感慨或是一種回憶,老式面包外表紅潤有光澤,組織非常濕潤,非常勁道,奶香味濃郁,酸甜可口,風靡各個城市。百納福老式面包在承認過去傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代先進的技術(shù)設(shè)備,通過質(zhì)量品味的突顯和文化底蘊內(nèi)涵的注入,全力打造傾情演繹,只為還您小時候的味道同時,老式面包也是一款非常適合廠家工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品,利潤可觀。發(fā)酵工藝改進:傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,一次發(fā)酵3次成型,wm再現(xiàn)不黏牙、不死口、入口即化,自然飄香的效果,全部采用綠色原料,不添加任何防腐劑以及色素,常溫夏天保存5-7天,冬季10-15天。保持面包的香味不變,松軟度不變。  本項目最適合開店或者開辦工廠生產(chǎn)配送老面包。我公司的技術(shù)人員wm解決門店和工廠化操作方案。開門店總部根據(jù)市場具體情況另外培訓:泡芙(鮮奶、冰淇淋、巧克力)、葡式蛋撻、虎皮蛋糕、土司面包、紐紋土司、無水蛋糕、黑米糕、豆腐蛋糕、金絲棗糕、芝麻薄餅、香蕉蛋糕、南瓜蛋糕等技術(shù)項目,讓您開店一次成功,3年內(nèi)免費技術(shù)升級,解除您的后顧之憂。 成本利潤分析:以老面包配送為例:本公司技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品,保質(zhì)期長,老面包烤制完成后,放置12小時后口感更好,無水蛋糕存放2小時后口感{zj0},本品屬于快消品,所以回頭客很多。根據(jù)這個特點,為規(guī)模生產(chǎn)創(chuàng)造了條件。投資創(chuàng)業(yè)者先找各個住宅小區(qū)、商務(wù)小區(qū)、寫字樓、車站、公園、商場、超市等場所合作。每天上午開始配送,按照每盤20個每個170g,每盤成本23元(包括水電原材料等),批發(fā)43元,零售每個3元每盤可賣60元,每天配送200盤利潤就達4000元,一年輕松收入百萬,這還不算生產(chǎn)配送無水蛋糕等其他品種的利潤。開一家老面包店:需操作人員2人,在交通方便的地方開一家老面包店,順便帶幾種總部配置的蛋糕品種,零售利潤更高,也可以在周邊設(shè)立老面包以及蛋糕產(chǎn)品代銷點,{yt}輕松銷售幾千元,當月收回成本。公司技術(shù)人員傳授開店經(jīng)驗,確保一次成功。
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