金頂銅火鍋廠家,是一家專注純紫銅火鍋生成加工的廠家,本廠只生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)銅火鍋,老北京木炭火鍋,電磁爐火鍋,插電銅火鍋,以及景泰藍(lán)銅火鍋,純紫銅材料,質(zhì)量保證,價(jià)格實(shí)惠,是各大飯店酒店{sx}的合作廠家
吃火鍋的禁忌:
? 有人說吃火鍋只要湯汁多就行了,凡是吃得的東西豆可以燙火旺才能燙的好等等,其實(shí)是不對(duì)的,要使火鍋始終保持其特色還是一個(gè)禁忌多方面的問題.
??? 1:忌用腐敗變質(zhì)的原料
??? 2:忌用含葉綠素過重的蔬菜原料.
?? ?3:忌用發(fā)制時(shí)用堿量過重的原料.
?? ?4:忌用經(jīng)絡(luò)過多和纖維組織過粗的原料.
????5:忌再湯鹵中加醬油.
?? ?6:忌湯汁變混變釅.
?? ?7:忌火力調(diào)節(jié)無度
?? ?8:忌湯鍋中一次投入原料過多?
?對(duì)鍋:
?一般推薦使用4:6鍋 即4分清湯6分油.
?對(duì)鍋原料:? 生姜顆粒50克 大蒜顆粒50克 鹽15克 味精50克 雞精50克 胡椒粉5克 黃酒75克冰糖15克醪糟10克干辣椒40克 花椒25克 老油5斤鮮湯3斤.
? 記住:先把味道調(diào)好,再放母料.花椒和干辣椒把老油和母料放了再放.
河北金頂銅業(yè)有限公司,銅火鍋制造批發(fā)中心,東來順zg,飯店個(gè)人{(lán)sx},樣式尺寸均可定做,成功供銷案例無數(shù),得到了廣大客戶的認(rèn)同,現(xiàn)廠家批發(fā)加厚優(yōu)質(zhì)炭火鍋,質(zhì)量{dy},咨詢熱線15612259087 0312-4590750