燒最早出于大阪的章魚燒丸專營(yíng)店會(huì)津屋的創(chuàng)始人遠(yuǎn)藤留吉之手。遠(yuǎn)藤留吉起初將肉、魔芋等加入調(diào)開的小麥粉面糊里煎燒后放在食攤上賣。后來，1935年時(shí)，遠(yuǎn)藤留吉開始使用章魚作為原材料，并在面糊里調(diào)入味道，煎燒出的章魚燒丸大受人們的歡迎。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，廣受消費(fèi)者的親睞，故得其名為章魚小丸子，又名為章魚燒，很快，章魚小丸子從大阪被推廣到日本全國(guó)。

   三板章魚丸子機(jī)利潤(rùn)分析：
章魚小丸子的成本大概0.1-0.2元一個(gè)。一盒3-5個(gè)，市面上章魚小丸子的價(jià)格為3-5塊錢。{yt}賣一百盒，利潤(rùn)達(dá)200-500元。一個(gè)月下來，掙個(gè)幾千塊不成問題。經(jīng)營(yíng)得好，上萬元也是有的。
三板章魚丸子機(jī)投資指導(dǎo)：
章魚小丸子的經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)應(yīng)該怎么選擇呢？如大型商場(chǎng)超市門口、步行街、美食街、旅游景點(diǎn)景區(qū)、游樂場(chǎng)所、促銷會(huì)、展銷會(huì)、展覽會(huì)、博覽會(huì)、學(xué)校周邊市場(chǎng)、車站、港口、碼頭、機(jī)場(chǎng)等客流量大的旺角地段，開個(gè)小店擺個(gè)攤位，從業(yè)人員嫻熟的現(xiàn)場(chǎng)制作如魔術(shù)師表演一般，吸引無數(shù)消費(fèi)者的眼光，形成排隊(duì)購買的格局。
章魚小丸子準(zhǔn)備材料：機(jī)器設(shè)備
電熱兩頭魚丸爐/電熱三頭章魚小丸子機(jī)器/燃?xì)鈨深^魚丸爐/燃?xì)馊^章魚小丸子機(jī)器、章魚丸漿料專用漏斗、手動(dòng)打蛋器、魚丸專用夾子、鋼簽、魚丸專用盒子、竹簽、民族服裝、特色燈籠等
原料配料
章魚丸粉、海鮮醬、甜味醬、沙拉醬、芥末醬、辣椒醬、柴魚片、脫水春蝦、脫水章魚、脫水海苔、時(shí)令蔬菜等
三板章魚丸子機(jī)制作流程
章魚小丸子制作主要是煎制，煎好后配上關(guān)東醬、胡椒粉、辣粉、柴魚片和章魚燒醬等味道絕不混亂，更突出了章魚的鮮美味道，形狀如乒乓球大小。
主要特點(diǎn)：外脆內(nèi)軟、揶菜爽口、章魚鮮美、金黃嬌嫩，一盒4個(gè)，根據(jù)個(gè)人不同口味可撒少許沙拉醬、胡椒粉等，口味鮮香十足。