濟南潤特制冷是一家集設計、生產(chǎn)、銷售、服務于一體的商業(yè)制冷設備企業(yè)。出色的外觀設計,過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的售后服務,是各大超市、酒店、賓館、餐廳、機關(guān)單位、學校食堂、醫(yī)院等場所制冷設備的理想選擇。
菌類種植對環(huán)菌類種植對環(huán)境的要求是非??量痰模饕型L、濕度、溫度、光照、酸堿度等,且有一定的季節(jié)性,而山東冷庫具有光暗、恒溫、保濕等特點,食用菌類種植冷庫建造就是利用這一特點反季節(jié)種植食用菌。先進的制冷設備和微24小時自動調(diào)控溫濕度的先進工藝,此模式可打破食用菌大棚生產(chǎn)的生產(chǎn)量與質(zhì)量瓶頸,解決夏、秋季市場無食用菌銷售的局面,確保了食用菌常年生產(chǎn),滿足消費者365天的需求。傳統(tǒng)保鮮冷庫的溫度在±5℃之間,而空調(diào)的溫度在24℃~26℃,食用菌工廠化所需環(huán)境溫度正好是冷庫與空調(diào)之間這個溫度段5℃~24℃。
利用建造冷庫種植食用菌的幾大優(yōu)點:
1、 因為冷庫光線較暗。溫度變化較小,濕度易掌握,適合食用菌的生物學特性。食 用菌生長發(fā)育不需要光照,其菌絲體必須在黑暗條件下,才能長出健康的菌絲,強光能抑制菌絲的生長。
2、子實體生長發(fā)育階段,需散射光或弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質(zhì)肥厚,品質(zhì)上乘,光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,,嚴重的開傘,品質(zhì)下降。所以,利用冷庫內(nèi)的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特性。
3、食用菌的生長,大都需要恒溫管理,如果溫度變化過大,會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大,影響食用菌的品質(zhì)而減產(chǎn),降低經(jīng)濟效益。而冷庫內(nèi)在自然條件下,溫度變化不大,適合食用菌的生理要求。 所以,在冷庫內(nèi)種植食用菌,可反季節(jié)種植,比一般的溫室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1個月種植,春夏季可延后1個月種植。
其中包括:山東蘑菇庫、山東木耳庫、山東金針菇培育庫、山東杏鮑菇庫、山東平菇庫等。
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