哪家擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)學(xué)校好—正規(guī)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
學(xué)習(xí)擔(dān)擔(dān)面技術(shù),開店擺攤均可,小到千元擺攤,大到幾萬元開店,每碗擔(dān)擔(dān)面的利潤在百分之四十左右,也就是說如果按5元來賣,利潤就在兩元左右,可見利潤空間還是挺大的。而且擔(dān)擔(dān)面操作簡單,無論年齡大小,有沒有經(jīng)驗(yàn),都能學(xué)會。
品味軒擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)項(xiàng)目:
==》學(xué)習(xí)擔(dān)擔(dān)面技術(shù)1000元(全部費(fèi)用,一次性收?。?,保證學(xué)會全部技術(shù)配方,學(xué)不會退全部學(xué)費(fèi)
==》培訓(xùn)地址:公司總部:北京市豐臺區(qū)方莊橋東 公司分部:濟(jì)南市槐蔭區(qū)陽光100國際新城
面食在中華飲食文化中占有很大的比重,在不斷的發(fā)展改善中,沉淀出了多種有名的面食,如拉面、燴面、刀削面、炸醬面等,想要學(xué)習(xí)面食技術(shù),就到品味軒,配方技術(shù)全學(xué)會,開店創(chuàng)業(yè)也能得到指導(dǎo)。
==》培訓(xùn)咨詢:聯(lián)系電話:13255313389——咨詢QQ:3284605329——聯(lián)系人:宋老師
=》品味軒創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:
擔(dān)擔(dān)面的做法
1.豬肉洗凈,擦干水份,剁成肉糜,加鹽、姜碎拌勻腌15鐘左右
2.鍋燒熱后,倒入油燒到六成熱時(shí),放入姜片爆香,姜片爆香后撈出丟掉,下肉糜炒散
3.肉糜炒到全部變色后,沿著鍋邊烹入料酒,把火調(diào)到中火,再調(diào)入老抽上色,倒入宜賓芽菜翻炒
4.再放花椒,將肉臊炒到咖啡色,肉中的水份基本炒干的時(shí)候,{zh1}調(diào)入糖炒勻就可以出鍋了
5.面碗內(nèi)將所有調(diào)料混合備用(醬油、辣椒油、花椒油、陳醋、糖、蔥碎、蒜碎)
6.面條入鍋煮熟,撈出時(shí)盡量甩干水份,放入裝有調(diào)料的碗中
7.撒上炒好的芽菜肉末,吃的時(shí)候?qū)⒄{(diào)料與面條拌勻