我校專業(yè)培訓(xùn)開封灌湯包狗不理包子小籠包羊肉湯生煎（吉林 長春 吉林 四平 遼源 通化 白山 松原 白城 延邊朝鮮族自治州 ）灌湯包有著百年的歷史，采用的是豬后腿的肉，制作成餡，將精面粉搟成皮包裹著豬肉餡，大火蒸制出來，其特色就是里面的湯汁，咬一口就讓人流口水，濃郁鮮美的湯汁回味無窮，深受中國人乃至外國人民的喜愛，其又稱湯包子，杭州小籠包也享譽(yù)中外，其特色是湯汁與瘦肉的相結(jié)合讓人垂涎欲滴，也是對傳統(tǒng)的包子一種升華，不但美味而且樣美，現(xiàn)在市面上也做成了各種的餡料包子，能滿足各個人群的需求。生煎是南方的特色小吃之一，形態(tài)飽滿，松軟適度，底面煎黃，上面撒上芝麻和小蔥花，餡料以豬肉為主，芝麻的香味讓生煎饅頭有更加美味的口感。狗不理包子是天津的傳統(tǒng)美食，從清朝傳至今，深受天津人民的喜愛，為了滿足大眾的需求，不止有鮮肉餡的，還有三鮮的醬肉的素的等等，早上配上一碗粥或者豆?jié){滿滿的都是美味。
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