香辣小龍蝦培訓(xùn) 廣州那里可以學(xué)到香辣小龍蝦的做法?學(xué)做zz香辣小龍蝦到廣州味之興小吃培訓(xùn)機構(gòu)。咨詢電話:18824140068 孔經(jīng)理
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香辣小龍蝦培訓(xùn),又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦培訓(xùn)、十三香小龍蝦培訓(xùn)、口味蝦,甚至簡稱麻小。屬湘菜,即湖南菜,由湘江流域、洞庭湖地區(qū)和湘西山區(qū)等地方菜發(fā)展而成。色澤紅亮,口感香辣鮮濃,目前已成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。
麻辣小龍蝦特點:色澤紅亮、香辣鮮濃 口味:香辣味、麻辣味、微辣味、鮮香味等
理論學(xué)習(xí):
1、項目技術(shù)詳細(xì)講解,包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等;
2、開店指導(dǎo),包括調(diào)研、選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一親自示范,手把手教;
2、老師實踐操作中領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識,融會貫通。
自我實踐:
1、學(xué)員全程實操,老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo);
2、學(xué)員反復(fù)操作,成品獲得老師審核通過,準(zhǔn)予畢業(yè)。
味之興麻辣小龍蝦培訓(xùn)學(xué)費1800元,現(xiàn)場實物操作,師傅現(xiàn)場手把手教學(xué),直接傳授技術(shù)配方,承諾不保留配方,培訓(xùn)期間材料費全包,畢業(yè)后統(tǒng)一發(fā)放配方單,學(xué)會為止,沒學(xué)會可以繼續(xù)學(xué)習(xí)。
小吃投資經(jīng)營比較簡單,想開好店,主要是學(xué)到特色的好口味技術(shù)。經(jīng)營方式也很靈活,店面、攤位、流動推車都行。根據(jù)個人和當(dāng)?shù)厥袌龅那闆r,來選擇適合自己的經(jīng)營方式。