哥窯是漢族傳統(tǒng)制瓷工藝中的稀世珍品,明代文獻(xiàn)中記載的宋代五大名窯之一,與汝窯并為南北瓷王。哥窯歷來(lái)受到收藏家、鑒賞家、考古學(xué)家等專家學(xué)者的重視和關(guān)注,對(duì)哥窯的課題研究從未間斷且方興未艾。因?yàn)楣俜秸f(shuō)法迄今未找到確切窯址,令哥窯瓷器變得更具有神秘色彩。據(jù)統(tǒng)計(jì),全世界現(xiàn)存可確定的宋元哥窯器物一百余件,遠(yuǎn)少于元青花的存世數(shù)量。
作為五大名窯之一的哥窯,隨著文獻(xiàn)資料的不斷發(fā)現(xiàn)和考古資料的不斷充實(shí),對(duì)哥窯的認(rèn)識(shí)已漸趨清晰。然而,由于缺乏同代文獻(xiàn),且后代文獻(xiàn)常是一鱗半爪,有的還互相矛盾,仍無(wú)法揭開(kāi)哥窯神秘的面紗。
至今燒造地窯址難尋
據(jù)已知可考資料來(lái)看,哥窯的特征為:胎色黑褐,釉層冰裂,釉色多為粉青或灰青。由于胎色較黑及高溫下器物口沿釉汁流瀉而隱顯胎色,故有紫口鐵足之說(shuō),釉層開(kāi)片有粗有細(xì)。
根據(jù)文獻(xiàn)提供的線索,人們?cè)谡憬埲拇蟾G和溪口找到了生產(chǎn)類似器物的窯址。其產(chǎn)品為黑胎開(kāi)片,釉色以粉青和灰青為主,單色紋線,應(yīng)為入土所致,用墊餅墊燒。不過(guò),中國(guó)古陶瓷2006年會(huì)暨青瓷學(xué)術(shù)研討會(huì)上,杭州市考古所副所長(zhǎng)唐俊杰向大家展示了一張照片:那是一個(gè)出土于杭州老虎洞窯址的瓷器,上面赫然刻著一排暗色的小字—“修內(nèi)司窯置庚子年”,這也證明了老虎洞窯就是修內(nèi)司窯。
同樣,在老虎洞窯址周邊,也出現(xiàn)過(guò)類似哥窯的瓷片標(biāo)本,這也讓大家對(duì)哥窯窯址所在地有了新的猜測(cè)。
技術(shù)提高后佳器輩出
乾隆辛丑年(1781)新年,乾隆帝已過(guò)古稀之年,還饒有興致地寫(xiě)過(guò)一首有關(guān)哥窯的詩(shī),這首詩(shī)也被刻在一件哥窯葵瓣口碗的底部:哥窯百圾破,鐵足獨(dú)稱珍。恰似標(biāo)坯相,而能完謐神。宣成后精巧,柴李昔清淳。此是酌中者,休論器尚新。
文中就提到,“哥窯瓷器都開(kāi)片,并以鐵足為珍;宣德成化以后的哥窯器(仿哥)最為精巧;我說(shuō)你們就別研究了,這東西就是宋朝之物。”盡管乾隆爺這種把御題詩(shī)刻在瓷器上的行為是破壞文物的做法,但也足以看出他對(duì)哥窯瓷器的欣賞。
【拓展閱讀】
哥窯的名稱由來(lái):相傳宋代龍泉章氏兄弟各主窯事,哥者稱哥窯,為宋代名窯之一。相傳,宋代龍泉縣,有一位很出名的制瓷藝人,姓章,名村根,他便是傳說(shuō)中的章生一、章生二的父親。章村根因擅長(zhǎng)制青瓷而聞名遐邇,生一、生二兄弟倆自小隨父學(xué)藝,老大章生一厚道、肯學(xué)、吃苦,深得其父真?zhèn)?,章生二亦有絕技在身。章村根去世后,兄弟分家,各開(kāi)窯廠。老大章生一所開(kāi)的窯廠即為哥窯,老二章生二所開(kāi)的窯廠即為弟窯。兄弟倆都燒造青瓷,都各有成就。
關(guān)于哥窯器物上的金絲鐵線還有一個(gè)傳說(shuō):據(jù)說(shuō)老大技高一籌,燒出“紫口鐵足”的青瓷,一時(shí)名滿天下,其聲名傳至皇帝,龍顏大悅,欽定指名要章生一為其燒造青瓷。老二心生妒意,趁其兄不注意,把粘土扔進(jìn)了章生一的釉缸中,老大用摻了粘土的釉施在坯上,燒成后一開(kāi)窯,他驚呆了,滿窯的瓷器表面的釉面全都開(kāi)裂了,裂紋有大有小,有長(zhǎng)有短,有粗有細(xì),有曲有直,且形狀各異,有的像魚(yú)子,有的像柳葉,有的像蟹爪。他欲哭無(wú)淚,痛定思痛之后,他重新振作精神,他泡了一杯茶,把濃濃的茶水涂在瓷器上,裂紋馬上變成茶色線條,又把墨汁涂上去,裂紋立即變成黑色線條,這樣,不經(jīng)意中形成“金絲鐵線”。
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