應(yīng)用原理:
剪力型在線(xiàn)乳化機(jī)是通過(guò)轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn),形成高速的圓周切線(xiàn)速度,在定子的作用下,定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞空穴等綜合動(dòng)能效應(yīng),物料在容器外循環(huán)往復(fù)處理或在線(xiàn)一次性處理完成以上工作過(guò)程,最終使不相溶或難相溶的兩相或多相迅速、均勻、細(xì)膩地完成分散、乳化、均質(zhì)、溶解等工藝過(guò)程,與成熟的配方和合理的添加劑(如:乳化劑、分散劑、穩(wěn)定劑等)配合,最終得到高品質(zhì)、穩(wěn)定的產(chǎn)品。
定轉(zhuǎn)子設(shè)計(jì)成多層對(duì)偶咬合,齒型密集排列,具有更高的剪切概率,產(chǎn)品通過(guò)狹小的工作腔,杜絕死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的均一性更好,更細(xì)膩。
工藝應(yīng)用范圍:
一、 混合溶解
可溶性的固體或液體與液體以分子或膠質(zhì)狀態(tài)交溶在一起結(jié)晶粉體、鹽、糖、硫酸鹽、研磨劑、水解膠體、CMC、觸變劑、橡膠、tr和合成樹(shù)脂
二、 分散懸浮
不相容固體與液體形成更小粒度混合液或懸浮液 催化劑、消光劑、顏料、石墨、油漆涂料、氧化鋁、復(fù)合肥料、油墨、填充劑、除草劑、sj劑
三、 乳 化
不相溶液體與液體在一起不分離 奶油、冰淇淋、動(dòng)物油、植物油、蛋白質(zhì)、
硅油、輕油、礦物油、石蠟和蠟乳液、松香
四、 均 質(zhì)
使乳化和懸浮粒徑更小、分布更均勻
奶油、調(diào)味品、果汁、果醬、調(diào)料、奶酪、脂肪乳、牙膏、打印墨水