多功能均質(zhì)機(jī)，多功能高剪切均質(zhì)機(jī)，多功能管線式高剪切均質(zhì)機(jī)，多功能三級(jí)管線式高剪切均質(zhì)機(jī)是可應(yīng)用食品、化工、制藥、生物、日化等多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域。
多功能三級(jí)超高速均質(zhì)機(jī)是我公司{dj2}引進(jìn)德國(guó)技術(shù)所開發(fā)的{zx1}產(chǎn)品。獨(dú)特的攪拌頭結(jié)構(gòu)，與眾不同的粉碎功能，解決了您那里所不能解決的混合難題。機(jī)械與液力 的超高 速剪切力是本設(shè)備成功的關(guān)鍵，轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，確保了被加工物料每分鐘承受數(shù)十萬次的剪節(jié)作用。幾種互換的定子頭覆蓋了一個(gè)廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域，包括化 妝品乳劑以至于膩漿等任何需要攪拌、乳化、均化、粉碎、懸浮和溶解的過程是代替膠體磨、球磨機(jī)、砂磨機(jī)、高壓均漿泵的{zj0}設(shè)備。
濃縮蘋果汁均質(zhì)機(jī)，濃縮蘋果汁分散均質(zhì)機(jī)，濃縮蘋果汁高剪切分散均質(zhì)機(jī)，濃縮蘋果汁管線式高剪切分散均質(zhì)機(jī)，濃縮蘋果汁分散均質(zhì)設(shè)備是將濃縮的蘋果汁均勻分散到水中的一種設(shè)備，因?yàn)轱嬃系谋Ｙ|(zhì)期一般在12個(gè)月左右，所以分散均質(zhì)后的飲料必須在這段時(shí)間內(nèi)無沉淀、不分層、不變質(zhì)，這樣一個(gè)產(chǎn)品要求我們?cè)谏a(chǎn)過程中必定要選一款可以同時(shí)滿足這些條件的分散乳化設(shè)備。放眼國(guó)內(nèi)，目前國(guó)內(nèi)的分散均質(zhì)轉(zhuǎn)速{zg}在2930rpm，大部分依然采用的單級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，極少部分分散均質(zhì)機(jī)開始模仿德國(guó)采用二級(jí)高剪切定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，并且定轉(zhuǎn)子間隙一般控制在0.5-1mm之間，這樣的配置就很難滿足濃縮蘋果汁均勻的分散到水中在12個(gè)月內(nèi)無沉淀、不分層、不變質(zhì)。
管線式三級(jí)高剪切分散乳化機(jī)，主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液。由于同時(shí)用三個(gè)工作頭(轉(zhuǎn) 子和定子)進(jìn)行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。不同的機(jī)器都 有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率，這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)。符合CIP和SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合于食和藥品生產(chǎn)。
高剪切混合乳化機(jī)工作原理：
三級(jí)高剪切混合分散均質(zhì)乳化機(jī)就是{gx}、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液 體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的 過程。而在通常情 況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能量輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng) 能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸浮液（固/液），乳液（液體/液體） 和泡沫（氣體/液體）。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，最終得到 穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
針對(duì)濃縮類果汁的難分散、難均質(zhì)問題，CIK研發(fā)工程師開發(fā)出了一款CRS2000系列分散均質(zhì)乳化機(jī)，此款乳化機(jī)在轉(zhuǎn)速上做了革命性的調(diào)整。CIK工程師通過改變皮帶輪結(jié)構(gòu)將設(shè)備轉(zhuǎn)速提到了14000rpm，是國(guó)內(nèi)的4-5倍。為了保障高轉(zhuǎn)速下設(shè)備壽命不受影響，CIK對(duì)伯格曼機(jī)械密封進(jìn)行改裝，使得機(jī)械密封能承受14000rpm的高轉(zhuǎn)速而在設(shè)備壽命上不受其影響，這又是一革命性的圖創(chuàng)新。定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)采用了精密的三級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，定轉(zhuǎn)子間隙控制在0.2-0.3mm，主軸圓跳動(dòng)0.01mm，確保了14000rpm高轉(zhuǎn)速下設(shè)備運(yùn)行正常。
CR2000系列三級(jí)乳化機(jī)的工作特點(diǎn)：
CR2000系列管線式三級(jí)高剪切分散乳化機(jī)具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。高剪切分散乳化機(jī)由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
