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民以食為天，食以鍋為先，重慶土家族傳統(tǒng)美食“一鍋艷”就是這樣一種令食客垂涎的{jj1}美味，有著讓人垂涎的麻、辣、干、香口感和養(yǎng)生保健的作用，深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的喜愛。據(jù)專業(yè)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，未來(lái)十年內(nèi)，我國(guó)人均麻辣制品年消費(fèi)量將在18公斤左右，全國(guó)麻辣香鍋的需求量將達(dá)到468萬(wàn)噸，如此火熱的市場(chǎng)，生意火爆程度可想而知。
辣皇尚項(xiàng)目總部將麻辣香鍋菜系與土家人{(lán)zc}秘制配方與現(xiàn)代生物營(yíng)養(yǎng)學(xué)藥膳材料為基點(diǎn)，加入各種名貴藥材，開發(fā)研制特色川域五絕香鍋，獨(dú)創(chuàng)一菜兩吃，增加了用餐樂趣，也拓展了贏利點(diǎn)，{dj2}涼拌鍋系列和火鍋系列使得生意全年無(wú)淡季，先進(jìn)工藝三分鐘出餐，顧客無(wú)需等待，翻臺(tái)率超高，利潤(rùn)翻倍賺!
