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南常絞肉機(jī) 南常絞肉機(jī) 凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。絞肉機(jī)是肉食品加工中最常用的一種切割機(jī)器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑最小可達(dá)5mm,{zd0}為30mm。本機(jī)采用偏割式進(jìn)料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度,溫升小。凡與肉料接觸的零件:如料斗、主刀座、機(jī)殼均由不銹鋼制造,wq符合食品衛(wèi)生要求,強(qiáng)度高,不變形,性能穩(wěn)定。絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。絞肉機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。
絞肉機(jī)機(jī)殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔。電動(dòng)絞肉機(jī)是由不銹鋼外殼、料斗、絞龍、減速機(jī)、導(dǎo)向器、四孔刀、四刃刀、刀盤、支承座、壓緊套、電器箱等組成,
它是依靠螺旋桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使用孔板與鉸刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒塊狀,確保了肉餡的均勻性。絞肉機(jī)廣泛適用于家庭廚房及肉食加工點(diǎn),結(jié)構(gòu)緊湊、式樣新穎、操作靈活、清洗簡易、堅(jiān)固耐用、出肉率高實(shí)為炊事人員和家庭主婦的理想幫手。肉類生產(chǎn)企業(yè)是離不開絞肉機(jī)的,絞肉機(jī)在生產(chǎn)過程中,將原料肉按不同工藝要求加工成規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其他輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。
可絞制粗細(xì)肉餡,肉丁,菜餡等。絞肉餡機(jī)是大功率的絞碎設(shè)備,可用于凍肉或其它物料的絞碎;絞肉機(jī)是我公司經(jīng)過精心設(shè)計(jì)制作的肉食加工專用設(shè)備,該產(chǎn)品全密封、變速箱傳動(dòng)、結(jié)構(gòu)緊湊、傳動(dòng)平穩(wěn)、工作效率高,是肉、魚類產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設(shè)備。
絞肉餡機(jī)采用優(yōu)質(zhì)材料打造,絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處。這樣,料斗中的肉不斷通過螺桿進(jìn)入絞刀箱,而肉靡斷被排出機(jī)外。衛(wèi)生安全,品質(zhì)好;絞肉餡機(jī)設(shè)計(jì)合理,可連續(xù)生產(chǎn),操作簡單,經(jīng)濟(jì)耐用。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。