福州海參專賣店：全世界營養(yǎng)zqm最容易吸收的海參！、 海參專賣店——永豐堂鮮刺參 海刺參怎么吃營養(yǎng)吸收{(diào)zh0}？ 海刺參傳統(tǒng)吃法的五大弊端： 一、 傳統(tǒng)吃法不科學： 傳統(tǒng)的烹、炒、燉人體根本吸收不到最有價值的酸性多糖、海參素、海參皂甙等活性成分。 二、 傳統(tǒng)吃法不易吸收 生吃活海刺參因蛋白質(zhì)分子量大、分子結(jié)構(gòu)復雜，人體自身缺乏分解的酶，所以，多種營養(yǎng)成分不能被人體全面消化吸收，形成巨大的浪費。 三、 傳統(tǒng)吃法食用不方便 傳統(tǒng)食用海刺參需經(jīng)過無數(shù)次的沖洗、浸泡、煮沸、換洗、長時間發(fā)制，再加上烹飪制作才可食用，程序及其復雜，有的內(nèi)陸地區(qū)甚至不知道如何去發(fā)泡。發(fā)泡不到相應的斤數(shù)實屬浪費。 所以按傳統(tǒng)吃法我們只能把刺參當成美味來吃，而失去了我們拿來看病人、滋補等的目的 ． 對于刺參的營養(yǎng)，無論鮮活海刺參還是干海刺參，其營養(yǎng)價值大致相同的。營養(yǎng)專家指出，在品類眾多的海刺參中，現(xiàn)代工藝單凍即食鮮刺參的刺參是最可取最有利于人體吸收。因是鮮活海刺參直接加工，且經(jīng)過高壓后，變得軟硬適中，有利于消化；而鮮活海刺參由于細胞結(jié)構(gòu)的問題，人的腸胃不能將其多糖等營養(yǎng)消化吸收，在目前的科研領(lǐng)域，至今無法解決生吃海刺參的吸收問題，因此這種吃法對人體是最無效的；同樣，如果市場上的水發(fā)參或者干參加工過程中，能夠確保沒有任何添加物的話，也是利于人體吸收的。那么一些鹽漬海刺參因為有可能添加福爾馬林,明礬等化學成分，反而不利于人體吸收了。 　　綜上所述：現(xiàn)在為了減少繁瑣的發(fā)泡過程，市場上好的單凍即食鮮刺參是非?？扇〉氖秤梅椒ā? 永豐堂鮮刺參不同于傳統(tǒng)干制刺參或由干制刺參泡發(fā)而成的即食刺參，口感與其相較更具有原汁原味的特點，它避免了刺參脫水干制的過程，避免了由于加工、干制過程中導致的膠原蛋白變性以及溶于水的營養(yǎng)成分（例如微量元素、礦物質(zhì)、氨基酸等）流失。由于從刺參采捕到加工處理時間短，并且采用先進的快速熟化低溫保鮮處理技術(shù)，因此也解決了泡發(fā)、高壓鍋等處理方法所導致的口感過軟或過硬，體壁彈性差空洞多等問題，使刺參保持了外形輪廓清晰、口感清脆、營養(yǎng)成分完整的{zj0}食用狀態(tài)，是刺參健康消費的新趨勢。 資訊訂購詳詢： 聯(lián)系：4000792002 0595-22817096 總店地址：泉州市豐澤區(qū)寶珊花園正大門西側(cè)6號店永豐堂（潮福城隔壁） 市區(qū)分店：泉州市豐澤區(qū)津淮街232號永豐堂（泊捷酒店斜對面）0595-36722888 福州店地址：福州鼓樓區(qū)樹湯路蔚藍國際1號樓3號店面陽澄湖大閘蟹專賣店 18060895318/0591-88080635 有更多銷售提貨點，請關(guān)注【永豐堂鮮刺參】公眾微信號，搜索微信公眾號“YFT-888”即可關(guān)注！ 網(wǎng)站：