培訓項目

安徽牛肉板面

培訓內(nèi)容

1、板面設備和器具的認識與使用

2、培訓工具、調(diào)料及菜品購買技巧。

3、培訓和面配料及和面技巧。

4、培訓手工板面制作方法。

5、培訓機子板面制作方法。

6、培訓板面鹵的熬制和注意事項

7、培訓鹵雞蛋，鹵豆皮，鹵丸子等的方法。

培訓時間

不限制學習時間，包教包會，學為會止。一般3-4天左右，視個人情況而定。

培訓費用

1800元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學習材料費、資料費、技術(shù)升級費、中途不收任何費用。

優(yōu)惠信息

1、優(yōu)惠套餐：安徽板面+熱干面+炸醬面+手搟面（豬肉鹵）+油酥燒餅（五香、白糖）+開胃木耳+涼拌海帶絲+涼拌耳絲+涼拌金針菇+涼拌蕨根粉+大拌菜=3280元

2、在此項套餐基礎上，再選學小吃，學一贈一，學二贈四，贈送項目自選，收高贈低。 

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3、免費招牌設計。

4、免費菜單設計。

5、終身免費技術(shù)升級。

經(jīng)營場所

夜市、學校門口、步行街、商場等等，店面和攤位均可，縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)營均可。