嘉定食堂承包 嘉定飯?zhí)贸邪?安亭食堂承包 安亭食堂托管
川琪餐飲公司服務(wù)廠商食堂總體設(shè)想
1、餐廳餐飲文化的布置:
A、貼一些文明禮貌、秩序井然、講究衛(wèi)生、節(jié)約糧食.......等積極向上的企業(yè)文化標(biāo)語不但可以對(duì)員工增加宣傳力度,而且可以增添企業(yè)文化氛圍。
B、廚房里貼一些可視標(biāo)識(shí)和崗位責(zé)任制。做到有問題有人可找,有物可尋、有法可依、有法可治。
2、食堂員工形象:
上班時(shí)穿好工作服、袖套、圍裙、帽子;每一個(gè)服務(wù)人員開餐時(shí)必須要戴一次性口罩、手套。提高了服務(wù)人員集體的內(nèi)涵氣質(zhì),也為企業(yè)樹立了良好的形象。
3、就餐順序的調(diào)整:
A、在保溫臺(tái)邊增添塑料圍欄,廣告警示牌。避免員工亂串隊(duì),依序排隊(duì)。
B、增添樣品柜,讓員工清楚知道什么樣的菜在哪個(gè)保溫臺(tái),避免到了打菜臺(tái)挑來挑去,可提高就餐速度,避免排長(zhǎng)隊(duì)。
4、添加菜的品種:
A、每餐配有3種套式以上讓員工選擇。
B、增加菜的品種、炒面、湯面、面食、炒米粉、揚(yáng)州炒飯、砂鍋?zhàn)寙T工自由選擇。
五、感恩與回饋:
A、我司每年會(huì)抽出部份資金去資助貴司特困員工家庭,為構(gòu)造一個(gè)和諧的大家庭奉獻(xiàn)我們的綿薄之力。
B、隔年降利回饋于貴司,以做員工之福利。
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