不管什么季節(jié),常喝熱飲對健康都大有裨益。首先,喝熱飲具有養(yǎng)護人體胃氣的作用。中醫(yī)以為,人體胃氣充盈,身體tr健康,即使患有疾病,也比較輕易康復。其次,常喝熱飲還可以增加人體抗病毒的能力。這是由于,喝熱飲時其蒸氣會跟著大量空氣一起吸入,溫暖并潤澤滋潤上呼吸道,促進血液輪回,增加白細胞對xj、病毒的吞噬能力,防止xj、病毒的入侵。同時,熱飲進入人體后,能起到暖和人體器官的作用,會使全身感覺放松和恬靜。
對于正常人,熱的飲料和食品的溫度以60℃左右為宜。研究證明,進食60℃食物,到達食道下段和胃內(nèi)時的溫度約降至50℃,食物在胃內(nèi)的溫度以每分鐘1℃的速度下降。經(jīng)常喝過熱的飲料和燙食使胃粘膜反復地ts—修復—ts,可能誘發(fā)癌變。所以有關專家認為,燙食是引起胃癌的危險因素之一。