臘梅富于慈愛(ài).蠟梅花金黃似蠟，迎霜傲雪，歲首沖寒而開(kāi)，久放不凋，比梅花開(kāi)得還早。真是輕黃綴雪，凍莓含霜，香氣濃而清，艷而不俗。曾有詩(shī)贊美："枝橫碧玉tr瘦，戀破黃金分外香。"蠟梅開(kāi)于寒冬，若能從花店買(mǎi)來(lái)幾枝，插入花瓶中，供于書(shū)案上，其清香彌漫室內(nèi)，會(huì)使人感到幽香徹骨，心曠神怡?；蛩徒o慈祥的長(zhǎng)者，寓意更深遠(yuǎn)。
臘梅又稱(chēng)黃梅花、雪里花、蠟?zāi)?、蠟花、巴豆花。屬于臘梅科臘梅屬植物，為落葉灌木，高2~4米。2－3月開(kāi)花，花先葉開(kāi)放，芳香，直徑約2.5厘米?；üO短，被黃色，帶蠟質(zhì)，具芳香，栽培變種有磬口臘梅；素心臘梅；狗繩臘梅?；ㄆ?2月-3月，果期次年6~9月。
由于臘梅其獨(dú)特的個(gè)性，是冬季觀花的{zj0}樹(shù)種，也是城市美化、香化、凈化空氣的{sx}樹(shù)種之一。同時(shí)，由于蠟梅根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)適隨性及根部萌蘗力強(qiáng)，也是進(jìn)行水土保持和防風(fēng)固沙的優(yōu)良樹(shù)種。它可作為叢生花灌木為街道綠化所用，也可以培育成小喬木作為行道樹(shù)種，既可在公園的假山、湖畔群植或者片植形成梅山、梅園、梅圃等大型景觀，也可以在視野寬闊的草坪板塊中點(diǎn)綴、孤植形成小品。它不僅可以在庭園中露地栽植，顯得自然灑脫，也可以增育成造型盆景，獲得巧奪天工的意境，還可以折剪一枝作插花。
臘梅除了其觀賞價(jià)值外，在古代就有作菜肴或點(diǎn)心的歷史。以花卉入饌，多出于保健去病、益壽延年的目的。
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