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邢臺任縣澤良機(jī)械廠座落在邢州大地東北部邢灣鎮(zhèn)西黃工業(yè)區(qū),周圍交通便利,工商業(yè)發(fā)達(dá)。自開始到現(xiàn)在已有十幾年歷史,積累了豐富的機(jī)械研發(fā)制造經(jīng)驗。我公司生產(chǎn)的各種食品機(jī)械,烙餅機(jī) 包子機(jī) 機(jī)器人刀削面機(jī) 包子皮機(jī) 餃子皮機(jī) ,由工程師,技術(shù)人員精心設(shè)計制造而成的。歡迎客戶參觀來電咨詢。四川包子機(jī)
一,全自動包子機(jī)性能及特點:
1、全自動包子機(jī)改進(jìn)型機(jī)頭,進(jìn)品雙變頻,性能更穩(wěn)定。
2、先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果{jj1}
3、按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性{jj1},且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。 4、全自動包子機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
5、自動化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,皮餡比例15克-120克,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
6、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品
7、機(jī)身輕巧,占地少,挪動方便。主要機(jī)件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
8、結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨立電機(jī)帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。
9、全自動包子機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。
10、工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資 二,程序 1、開模盤蓋板,在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂(可食用)。 2、接通電源(必須有接地保護(hù))后檢查正反轉(zhuǎn),開啟各部開關(guān)讓機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn),觀察各部分是否正常。 3、試做時,先開啟成型開關(guān),然后開啟調(diào)節(jié)面泵開關(guān),將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機(jī)器作出空心包子時,然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕,按要求比例做出面皮的分量,關(guān)哈面泵開關(guān)。 4、開啟餡泵開關(guān),將餡投入餡斗內(nèi),讓餡從機(jī)頭走出,直至餡充滿餡泵,才可開啟供面開停。 5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形,變成完整包子時,通過調(diào)節(jié)(供餡調(diào)節(jié)),使包子達(dá)到要求的大小和皮餡的比例。 三,機(jī)器的清洗和保養(yǎng) 1、機(jī)器每班使用后,應(yīng)及時清洗 2、送面送餡機(jī)構(gòu)及刀片在拆裝時應(yīng)嚴(yán)禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。 3、刀片清洗干凈后放回,請注意擺放位置,每班開機(jī)前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應(yīng)注入適量的食用油。 5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次 6、各部軸承每