日本大蔥稱日本硬蔥,屬中型大蔥，各地土名俗稱日本鋼蔥,日本鐵桿。

        目前國內(nèi)已引種三十多個(gè)品種, 品種眼花潦亂,特征特型難以分辨。

      但根據(jù)抽苔開花早晚就很容易分辨。

可劃分三類:一  日本早抽長白型  代表品種：冬越井岡長白

              二  中抽雜交型  代表品種：井岡，元藏，天光，

              三  晚抽型 代表品種： 晚抽一本

           日本大蔥品種 株高110厘米左右，蔥白長35-45厘米，莖粗2-3.5厘米，葉中長，葉緊湊濃黑綠色，有白臘質(zhì)。纖維粗，味辛辣，適宜炒食及加工脫水蔥粉。一般畝產(chǎn)10000斤左右，管理好可達(dá)1.5萬斤左右。抗病抗霜不倒伏，成本低，好管理，耐儲(chǔ)運(yùn)，在全國的種植面積不斷擴(kuò)大。

一 日本早抽長白型： 代表品種---井岡冬越

 1 日本大蔥品種中生長速度最快的，白最長，日本速長品種。

 2 蔥高120厘米， 蔥白緊實(shí)長40-50厘米,蔥莖粗2-3.5厘米，葉間距稍長。

 3 蔥葉粗中長， 葉肉厚,深綠色，有白蠟質(zhì),抗倒伏，抗霜，抗病能力強(qiáng).

 4 畝產(chǎn)量 1-1.5萬斤,由于生長速度快，可提前早上市，屬早秋日本大蔥。山東地區(qū)3-5  月份育苗，6月中旬移栽，定植2.5萬株，10月左右上市，供應(yīng)鮮蔥市場。適合全國各地種植.

二 日本中抽雜交型：代表品種---井岡冬綠

三 日本晚抽性：代表品種---晚抽一本

    晚抽一本是近年從日本引進(jìn)的高產(chǎn)新品種?？扇臼斋@的日本大蔥。

1 耐寒，耐熱性強(qiáng)，可秋冬或早春3-5月收獲的日本大蔥

2  莖桿直立，蔥白緊實(shí)，有光澤。葉色濃綠,表面有蠟質(zhì)，不折葉，低溫黃葉少，生長勢好。

3 抗倒伏，抗霜能力強(qiáng)?？棺习卟?，霜霉病，銹病。易管理。

4 蔥高110厘米左右，蔥白長40厘米左右,徑粗2.0～2.5厘米,蔥白有光澤,根系發(fā)達(dá)，特別耐抽薹,畝產(chǎn)12000斤左右。

 晚抽一本 每罐凈含量90克 每箱50盒

  5 晚抽一本栽培要點(diǎn):

     山東春播3月上旬至5月下旬,秋播9月，移栽越早產(chǎn)量越高。是目前日本大蔥品種中{zshy}的品種，秋，冬，春三季均可收獲的大蔥，適應(yīng)全國各地種植。

日本鋼蔥，日本鐵桿大蔥特點(diǎn)：

1 蔥白硬，有光澤，蔥葉短蠟質(zhì)多，葉厚，不易風(fēng)折，低溫黃葉少。

2 抗病，抗倒伏，抗霜 ，畝產(chǎn)量萬斤左右，種植成本底。

3 易管理：日本大蔥種植機(jī)械化程度高。

4 耐運(yùn)輸：保鮮時(shí)間長，蔥白硬葉短方便運(yùn)輸。適應(yīng)大面積種植，全國栽培面積不斷擴(kuò)大。以山東種植面積為{zd0}。

章丘大蔥種子網(wǎng) http://.

章丘市地方特產(chǎn)研究所    章丘赭山大蔥專業(yè)協(xié)會(huì)

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