綢都楊楊鴨子公司-順慶羊肉粉，歷史悠久，制作精細(xì)，是南充乃至川北名特小吃之一。 早在清代，順慶羊肉粉就聞名遐邇，最為有名的當(dāng)屬朱老拱粉店。順慶羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉湯、餡，配上考究的佐料而成，具有三鮮特色（粉鮮、餡鮮、湯鮮），米粉質(zhì)細(xì)、綿軟、餡味清得無(wú)腥膻，湯色乳白而滾燙。數(shù)九寒冬，食一碗羊肉粉可發(fā)熱冒汗，大有驅(qū)寒祛濕之功，故有人喜用食羊肉粉發(fā)汗zl感冒。（年貨） 在南充城里，每天天一亮，等粉館店門(mén)一開(kāi)，眾喝粉客從四面八方，絡(luò)繹不絕，蜂擁而至，粉館里座無(wú)虛席，像朝會(huì)般熱鬧。這就是南充人一覺(jué)醒來(lái)，急急忙忙，旋風(fēng)似地跑上街去爭(zhēng)相喝粉的情景。熱氣騰騰，香氣彌漫的粉館，隨處可見(jiàn)。在一條長(zhǎng)不足300米的小街內(nèi)，就擁擠著七八家粉館，早上的喝粉族，竟有十萬(wàn)之眾，這絕非言過(guò)其實(shí)，聳人聽(tīng)聞。城內(nèi)數(shù)十家粉坊粉廠，供不應(yīng)求，幾百大小粉館，生意興隆，久盛不衰。（投資項(xiàng)目） 建國(guó)后，黨和政府對(duì)地方名小吃十分關(guān)心。五十年代初，川北行署領(lǐng)導(dǎo)常光顧朱老拱的羊肉粉店?，F(xiàn)在南充不僅米粉店大大增加，而且經(jīng)營(yíng)品種也不斷增多，除傳統(tǒng)的羊肉粉外，還增加了牛肉粉、雞肉粉、鱔魚(yú)粉、三鮮粉、什錦粉等品種。外來(lái)賓客，均以品嘗順慶羊肉粉為一大享受。（食品加盟） 現(xiàn)在的南充米粉已經(jīng)傳揚(yáng)到全國(guó)，很多市，縣 都可以看到南充米粉，這也是南充獨(dú)有的一到美食風(fēng)景線