月亮饃技術(shù)哪有教,去哪能學(xué)到月亮饃,荷葉餅月亮饃做法,我想學(xué)月亮饃的做法,河南哪有教月亮饃的?哪教的月亮饃{zh0}吃新鄉(xiāng)市百味佳藺氏餐飲現(xiàn)向(河南 洛陽 焦作 鄭州 三門峽 新鄉(xiāng) 開封 商丘 許昌 南陽 信陽 周口 濟(jì)源 安陽 鶴壁 濮陽 平頂山 駐馬店 漯河)火爆招生。
月亮饃又稱月亮餅,荷葉餅,是因形狀酷似月亮因此得名而來,有大小之分,大者直徑可超過25cm,小者只有巴掌大,是河南鄭州的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。各賓館飯店均有供應(yīng),自助餐上也能見到。
月亮饃是由秦漢時的“白餅”演變發(fā)展而來,已經(jīng)有2000多年的歷史。宋代《東京夢華錄》中有“荷葉餅”的記載。據(jù)清代《調(diào)鼎集》記載:“薄餅:秦人制小錫罐,裝餅三十張,每客一罐餅,小如柑,罐有蓋,可以貯藏。
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新鄉(xiāng)市百味佳藺氏小吃培訓(xùn)
聯(lián) 絡(luò) 人: 劉老師
地 址:河南省新鄉(xiāng)市解放路孟營西儲貿(mào)大市場東臨
乘車路線:河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路108路188路186路到孟營西下車即到(儲貿(mào)大市場東臨)
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