王欄樹(shù)宴席預(yù)制菜之香辣蚌

宴席預(yù)制菜標(biāo)題：王欄樹(shù)香辣蚌,宴席預(yù)制菜,方便菜,半成品包裝菜,酒店預(yù)制菜原料

宴席預(yù)制菜產(chǎn)品參數(shù)：

宴席預(yù)制菜數(shù)量：999   

宴席預(yù)制菜品牌：王欄樹(shù)

宴席預(yù)制菜保存方法：-18℃以下冷凍保存

宴席預(yù)制菜保質(zhì)期：12個(gè)月（真空包裝不損壞）

宴席預(yù)制菜產(chǎn)品規(guī)格：180g

宴席預(yù)制菜生產(chǎn)許可證編號(hào)：QS4301 0401 1493

宴席預(yù)制菜包裝：真空包裝

宴席預(yù)制菜詳細(xì)說(shuō)明

宴席預(yù)制菜產(chǎn)品原料：精選洞庭湖淡水河蚌

宴席預(yù)制菜烹調(diào)方式：韭花炒香辣蚌、干鍋香辣蚌和小炒香辣蚌

宴席預(yù)制菜主    料：王欄樹(shù)香辣蚌

宴席預(yù)制菜調(diào) 配 料：韭花100克、紅椒50克、蒜茸10克、精鹽6克、味精2克、醬油5克、料酒10克、色拉油75克

宴席預(yù)制菜烹飪方法：

1、將王欄樹(shù)香辣蚌預(yù)制菜拆裝待用，韭花切長(zhǎng)段狀，紅椒切絲待用； 

2、將鍋洗凈留底油，放入香辣蚌煸炒至香，裝入碗內(nèi)待用。

3、鍋留底油入蒜茸、韭花翻炒調(diào)味，倒入河蚌，烹入料酒，放入紅椒絲翻炒均勻，淋上香油裝盤(pán)即成。

宴席預(yù)制菜產(chǎn)品特點(diǎn)：顏色分明，肉質(zhì)鮮嫩

宴席預(yù)制菜烹制要領(lǐng)：煸香辣蚌時(shí)注意火候，不要煸老

宴席預(yù)制菜產(chǎn)品說(shuō)明：

    據(jù)《本草綱目》記載：“蚌類(lèi)甚繁，今處處江湖中有之，惟洞庭、漢沔獨(dú)多”。宴席預(yù)制菜香辣蚌是精選洞庭湖的新鮮淡水河蚌，河蚌肉質(zhì)鮮嫩、色澤金黃、鮮味濃香，是下酒宴席的佳品！

    香辣蚌色澤金黃肉質(zhì)特別鮮嫩可口！特別適合膽囊炎、膽結(jié)石、高血壓、高血脂的人群食用！

來(lái)自：佳宴商城（）