定海商用電磁爐公司,商用小火鍋電磁爐 商用電磁爐作為商業(yè)廚房市場{zx1}發(fā)明的一種新型爐（灶）具。商用大功率電磁爐其特殊的工作原理打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，采用磁場感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁爐熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生高頻電流，由整流電路將50HZ/60HZ的交流電變成直流電壓，再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻電流，通過螺旋狀的磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場，當(dāng)磁場內(nèi)的磁力線通過金屬器皿（導(dǎo)磁又稱導(dǎo)電材料）加熱部位金屬體內(nèi)產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能，用來加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的。
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電磁單眼炒爐外形尺寸：（mm）L*W*H:850×950×800/1250（可定做）燃料：用電功率：9KW（可定做）點(diǎn)火裝置：電子自動(dòng)點(diǎn)火材質(zhì)：進(jìn)口304不銹鋼板材，主板1.5，側(cè)板1.2，背板1.0.適用范圍：酒店、賓館、廠礦企業(yè)、醫(yī)院、餐廳、院校、食堂產(chǎn)地：本產(chǎn)制品（凱豐恒業(yè)北京科貿(mào)有限公司）電磁單眼炒爐特點(diǎn)：1.超安全灶面：德國原裝進(jìn)口肖特微晶玻璃2.無憂使用：防水、防漏電、防干燒保護(hù)3.火力調(diào)節(jié)，隨心所欲：無級調(diào)速；火力電子顯示4.無噪環(huán)境：靜音設(shè)計(jì)5.一抹凈：容易清潔6.材質(zhì)優(yōu)良：外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼7.產(chǎn)品自購買日起一年，凡按說明書正確安裝使用而發(fā)生故障或損壞，本公司將免費(fèi)為您提供維修服務(wù)，不屬于免費(fèi)保修范圍或保修過期的產(chǎn)品，本公司仍將為您提供有償服務(wù)。
節(jié)能，安全，衛(wèi)生是當(dāng)今商用廚房的硬性標(biāo)準(zhǔn)，而凱豐恒業(yè)商用電磁爐很好的滿足了當(dāng)代廚房的要求，實(shí)現(xiàn)了節(jié)能60%以上，省下的就是賺到的，趕快過來{qg}吧。